La maggior parte di noi non pensa mai alle azioni, ai benefici e ai danni di un'enorme quantità di sostanze chiamate piacevoli parole "vitamine".
Quando sentiamo parlare di loro, allora le immagini che vengono dall'infanzia ci dicono: "È gustoso e salutare!". È davvero così?
Che cos'è la vitamina B 6
Con il nome capiente "vitamina B 6" si intende un gruppo di sostanze, vale a dire: piridossina, piridossamina, piridossale e loro fosfati. Il concetto più comune di B 6 è la piridossina.
Sembra cristalli solubili senza colore e un odore distinto. La sostanza collassa rapidamente alla luce, ma allo stesso tempo tollera il regime di riscaldamento abbastanza costantemente. Questo non vuol dire che mantiene pienamente le sue proprietà dopo un aumento della temperatura, ma ciò che non le perde è sicuro.
Chi ha bisogno di dosi giornaliere di vitamina B 6 (perché il corpo ha bisogno della piridossina)
Gli organismi indeboliti delle donne in gravidanza, i bambini allattati artificialmente, gli adulti, l'uso a lungo termine del trattamento antibiotico, la dipendenza da alcol e tabacco, hanno un deficit di piridossina.
Una quantità giornaliera sufficiente di vitamina per i bambini fino a un anno è 0,3-0,6 mg.
Bambini più grandi 1-1,6 mg. Adulti 1,8-2 mg.
La più alta norma di consumo è necessaria per donne in gravidanza e in allattamento - 2-2,2 mg.
Molto spesso, la piridossina è prescritta sotto forma di compresse (una compressa non più di due volte al giorno). Il trattamento può essere integrato dall'iniezione intramuscolare di 1 ml di soluzione 1-5%.
Può far parte di creme e lozioni speciali per il corpo, come un aiuto per l'invecchiamento della pelle.
La piridossina concentrata all'1% ha un effetto riparatore sulla pelle adolescenziale soggetta all'acne.
È importante conoscere le regole di base per l'uso della vitamina B 6 per evitare il sovradosaggio. Altrimenti, sono possibili reazioni allergiche che possono persino portare a disturbi circolatori e problemi della pelle, nausea e vomito.
Mancanza di vitamine del gruppo B 6: ciò di cui il corpo ha bisogno (monitoriamo i sintomi)
Eruzioni cutanee sulla pelle (dermatite), uno strano rivestimento biancastro alla base della lingua (glossite), stomatite. Capogiri, debolezza, nausea, vomito, perdita di appetito, problemi di memoria e concentrazione, insonnia. Cheilosi (gonfiore e screpolature trasversali delle labbra, convulsioni).
Nei bambini, osservato problema gastrointestinale (disturbi, vomito), rallentamento della crescita e dello sviluppo, convulsioni epilettiformi, aumento dell'irritabilità e dell'aggressività.
Tutti i suddetti sintomi possono indicare una quantità insufficiente di vitamina B 6 nel corpo. Il trattamento corretto, che si tratti di terapia dietetica o terapia vitaminica, può essere selezionato da un medico esperto, dopo test specifici.
Malattie che richiedono, di norma, l'uso di vitamina B 6
▪ Anemia
▪ Ipovitaminosi B 6
▪ Morbo di Parkinson, malattia di Little, radicolite, nevrite, nevralgia, piccola corea
▪ Diabete
▪ Airborne e mal di mare. La malattia di Maniere
▪ Aterosclerosi
▪ Tossicosi in gravidanza
▪ Gastrite cronica, pancreatite cronica, morbo di Whipple, morbo di Crohn, enterite da radiazioni
▪ herpes zoster, dermatite seborroica, diatesi essudativa
▪ Terapia antibiotica intensiva
▪ Maggiore attività fisica
I pazienti con tubercolosi in trattamento con antagonisti della vitamina B 6 devono monitorare bassi livelli di piridossina e ricevere una quantità sufficiente mediante iniezioni.
Un gruppo speciale di persone con carenza di vitamina B 6 può essere attribuito alle donne che usano pillole anticoncezionali, nonché alle persone che abusano di tabacco e prodotti contenenti alcol.
Alimenti con vitamina B 6 (perché il corpo ha bisogno della piridossina attiva)
Il vantaggio principale del gruppo 6 della vitamina B è la sua prevalenza e disponibilità nel cibo e molti di loro costituiscono regolarmente la nostra dieta quotidiana. La vitamina è così diffusa che ogni adulto e persino un bambino saranno in grado di trovare il prodotto più delizioso e piacevole che ti permetterà di ottenere abbastanza di questo importante componente per la nostra salute.
Nonostante il fatto che ci siano molti alimenti ricchi di piridossina, è importante sapere che la concentrazione di questa sostanza in essi è piuttosto piccola, quindi è difficile ottenere un sovradosaggio del corpo mangiando correttamente.
I principali prodotti con un alto contenuto di vitamine B6 sono:
▪ noci (nocciole, noci);
▪ concentrato di pomodoro;
▪ aglio;
▪ carne di coniglio;
▪ fegato e reni di manzo;
▪ lievito;
▪ cereali (cereali);
▪ carne di pollo;
▪ peperoncino (dolce).
Un contenuto di vitamine inferiore può essere osservato in alimenti come:
▪ agnello;
▪ frutti di mare (fegato di merluzzo);
▪ zucca;
▪ pomodori (succo di pomodoro);
▪ frutti e bacche (ciliegie, fragole, mele, uva);
▪ funghi;
▪ fagiolo;
▪ cacao;
▪ crauti;
▪ uova;
▪ farina di segale;
▪ prodotti lattiero-caseari e acido lattico.
Ognuno di questi prodotti può influenzare la quantità di piridossina nel corpo di un adulto e un bambino. Negli alimenti freschi, il conteggio delle vitamine rimane invariato. I prodotti trattati termicamente perdono parzialmente B 6.
Forse il più alto contenuto di vitamina B 6, vanta frutta tropicale pitaya (frutto del drago), che cresce in diversi paesi asiatici, negli Stati Uniti (Hawaii), in Israele, in Australia e in Armenia.
L'effetto dell'uso corretto della vitamina B 6 sul corpo umano - interazione con altre vitamine
La quantità necessaria per ripristinare l'equilibrio vitaminico nel corpo umano può essere determinata da un medico. In nessun caso non automedicare. Questo è irto di complicazioni con il sistema digestivo, in quanto aumenta l'acidità del succo gastrico. L'uso prolungato di piridossina può avere un effetto negativo sulle funzioni sensoriali-motorie del corpo. Ciò porterà a disturbi neurologici: convulsioni, intorpidimento degli arti e bocca.
Le persone che seguono una dieta vegetariana possono ottenere la piridossina dalla pelle di alcune verdure tuberose, come patate, carote e barbabietole. Le verdure cotte perdono le proprietà di una vitamina infinitamente sana.
Data l'interazione della vitamina B 6 con altri micronutrienti, è importante notare che la vitamina B 12 ha un effetto devastante su di essa, grazie agli ioni cobalto.
Attenzione! La vitamina B 6 impedisce l'assorbimento della vitamina B 1. A livello cellulare, ha un effetto positivo sull'assorbimento del magnesio.
L'uso corretto della vitamina B 6 ha un effetto benefico sulle funzioni dell'intero organismo:
▪ l'immunità è rafforzata, contribuendo alla produzione di cellule T (linfociti);
▪ normalizza la pressione sanguigna, riducendo il rischio di malattie come cardiopatia coronarica, ictus, aterosclerosi, infarto;
▪ partecipa attivamente al metabolismo delle proteine e dei grassi (aiuta a purificare la pelle grassa problematica);
▪ normalizza i livelli di colesterolo nel sangue;
▪ previene lo sviluppo di anemia;
▪ fornisce la rigenerazione delle cellule del fegato;
▪ migliora le prestazioni;
▪ rafforza la memoria.
