La preparazione per le vacanze non è sempre problematica e richiede molto tempo. Se il salvadanaio ha le ricette giuste per piatti veloci, ma gustosi e belli, puoi gestirlo in un paio d'ore.
Come soddisfare gli ospiti per il loro compleanno?
Pasti veloci per il compleanno - Principi generali di cucina
La tavola festiva di solito si raccoglie da piatti caldi e antipasti freddi. Per dessert, abbastanza torta, che puoi acquistare o cucinare in anticipo. I piatti caldi possono essere facilmente e rapidamente cotti in forno. Questo metodo è buono in quanto non richiede una partecipazione attiva, è sufficiente rimettere tutto in forma, indossarlo e puoi iniziare a cucinare snack freddi. Occuperanno la parte principale del tavolo ed è consigliabile crearne diversi tipi.
Di cosa sono fatte le insalate e gli snack veloci:
• formaggi di diversa tipologia;
• salsicce;
• verdure in scatola e fresche;
• pane pita, tortine, patatine, cracker.
La maionese è spesso usata per condire. Quasi tutti gli snack caldi e freddi come i verdi, che possono essere posati all'interno o utilizzati per la decorazione. Se il piatto è caldo, non è consigliabile farlo in anticipo. Qualsiasi, anche difficile da preparare, richiede raramente più di due ore.
Ricetta per un compleanno caldo e veloce
Apre una selezione di ricette di compleanno veloci per un piatto caldo molto gustoso, abbondante, ma facile da preparare di patate, carne e pollame. E tutto questo è messo insieme. Per cucinare, è meglio usare una teglia alta o una forma grande con lati 4-5 cm.
Gli ingredienti
• 800 g di maiale;
• 1 kg di patate;
• 1 kg di cosce o ali di pollo;
• 100 g di maionese;
• 30 ml di salsa di soia;
• mix di spezie;
• 1 cucchiaino miele;
• 2 cucchiaini senape.
preparazione
1. Tagliare il maiale a fette di mezzo centimetro, sbattere leggermente, cospargere leggermente con sale e pepe o una miscela di spezie di carne, distribuire come primo strato su una teglia unta. Se lo si desidera, le cipolle tritate possono essere posizionate sul maiale.
2. Sciacquare le bacchette o prendere le ali, lasciarle cadere in una ciotola. Aggiungere la salsa di soia, la senape, un cucchiaino di miele e mescolare accuratamente, lasciare marinare.
3. Sbucciate le patate, tagliatele a pezzetti, aggiungete maionese e spezie, mescolate, salate.
4. Metti le patate in una teglia sopra il maiale.
5. Mettere in forno per 20 minuti, infornare a 200 gradi.
6. Otteniamo il modulo con il piatto. Posiamo i pezzi di pollo sopra uno strato.
7. Rimettere in forno, cuocere per circa mezz'ora. Durante questo periodo, le patate vengono cotte, il maiale all'interno è saturo di succhi di prodotti a base di succo, sarà molto tenero e i pezzi di pollo saranno fritti in un colore molto bello.
Insalata prefabbricata - una ricetta di compleanno molto veloce
Una variante di un'insalata molto semplice, che viene preparata in cinque minuti. Tuttavia, risulta molto gustoso, luminoso, aromatico.
Gli ingredienti
• una lattina di fagioli;
• una lattina di mais;
• un pacchetto di cracker;
• 200 g di salsiccia;
• 2 cetrioli;
• maionese, aglio.
preparazione
1. Tagliare la salsiccia. Puoi prendere la salsiccia bollita, affumicata, il prosciutto è adatto.
2. Taglia i cetrioli freschi a fette, aggiungili alla salsiccia.
3. Aprire una lattina di mais, drenare il liquido, versare nella massa totale.
4. Apri i chicchi e trasferiscili in uno scolapasta, fai defluire bene il liquido. Drenare la marinata troppo viscida, questo succede spesso. Puoi sciacquare i fagioli con acqua fredda e scuotere lo scolapasta in modo che cadano tutte le goccioline.
5. Spostiamo i fagioli, spremiamo uno spicchio d'aglio, condiamo l'insalata con maionese, mescoliamo. Se necessario, trasferiscilo in un bellissimo piatto.
6. Aggiungere l'insalata con i crostini. Devi mescolarli poco prima di servire, altrimenti i pezzi si inacidiscono, non si sgretolano.
Insalata di verdure (ricetta rapida per il compleanno)
Certo, puoi semplicemente tagliare le verdure e metterle su un piatto. Ma ci sono ricette di compleanno più interessanti e anche veloci. Si basa sul cavolo cinese.
Gli ingredienti
• 0,5 capi di cavolo di Pechino;
• cetriolo;
• pomodoro;
• 0,5 lattine di olive;
• 0,5 limone;
• 3-4 cucchiai di olio d'oliva;
• 120-150 g di formaggio.
preparazione
1. Tagliare grandi pezzi di cavolo cinese, le vene ispessite possono essere omesse. Piega in una grande ciotola, in cui sarà conveniente mescolare.
2. Tagliare il pomodoro a fette, aggiungere al cavolo. Spesso in questa insalata vengono utilizzati i pomodorini. Devono essere tagliati a metà.
3. Schiaccia il cetriolo con piatti grandi ma sottili, passa alle verdure principali. Se tagliano il cibo finemente, allora ci sarà molto succo nell'insalata, semplicemente scorrerà.
4. Taglia tutte le olive a metà, versale alle verdure.
5. Anche il formaggio deve essere tagliato a fette sottili, la dimensione delle fette è di circa due centimetri. Puoi cucinare senza formaggio.
6. Crea una stazione di servizio. Per fare questo, spremere il succo di limone, mescolare con olive o qualsiasi altro olio vegetale, sale e pepe. Se lo si desidera, aggiungere la senape, a volte mettere miele liquido, un cucchiaino è sufficiente.
7. Condisci l'insalata immediatamente prima di servire.
Rotolo di lavash (una ricetta di compleanno molto veloce)
Un'altra ricetta veloce per il tuo compleanno. Questo è uno spuntino universale che puoi portare con te o servire sul tavolo festivo. Il numero di prodotti è calcolato su un grande foglio di pane pita.
Gli ingredienti
• pita;
• 150 g di formaggio a pasta molle;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• 120 g di maionese;
• un mucchio di verde;
• due cetrioli
• 2-3 uova sode.
preparazione
1. Tritare il cetriolo finemente fresco. Versare in una ciotola.
2. I granchi scongelati si attaccano per liberarsi dal film, anche sbriciolarsi, versare in un cetriolo. Puoi usare la polpa di granchio.
3. Aggiungi le uova sode alla massa totale. Possono anche essere tagliati o grattugiati e strofinare rapidamente.
4. Riempiamo il ripieno di maionese in modo che sia imbevuto e non fuoriesca.
5. Lubrificare il pane pita con formaggio a pasta molle. Puoi usare qualsiasi prodotto con riempitivi. Se il formaggio non è abbastanza morbido, si consiglia di sbatterlo con un frullatore con 1-2 cucchiai di maionese o panna acida, in questo caso non ci saranno problemi con la diffusione.
6. Distribuire il ripieno di granchio. Cospargere con erbe tritate.
7. Livellare il livello, rotolare il rotolo.
8. Metti in frigorifero per 20-30 minuti. Prima di servire, l'antipasto deve essere tagliato. È meglio fare fette obliquamente, mentre tagliano la salsiccia. Risulterà molto più bello.
Uova sorprese: una rapida ricetta di compleanno
Una variante di uova ripiene molto semplici e veloci da cucinare. Se li fai bollire in anticipo, il processo non richiede più di venti minuti.
Gli ingredienti
• 7 uova;
• formaggio in foglio;
• maionese;
• 40 g di pesce rosso;
• verdure.
preparazione
1. Tagliare le uova sode, rimuovere il tuorlo, trasferirlo in una ciotola. Schiaccia accuratamente con una forchetta.
2. Grattugiare il formaggio. Puoi usare formaggi a pasta dura, ma con un prodotto trasformato, il ripieno è più morbido.
3. Aggiungi un po 'di maionese, spezie, mescola.
4. Tagliare il pesce rosso a cubetti. Dovrebbe risultare 14 pezzi.
5. Metti il pesce nelle uova, dovrebbe adattarsi.
6. Top con ripieno di formaggio e tuorlo d'uovo, lisciare delicatamente. Le uova usciranno con una buona diapositiva, è meglio posarle immediatamente su un piatto piano.
7. Guarnisci ogni uovo con un rametto di verde o semplicemente cospargilo.
Ricetta rapida per il compleanno: insalata di cannucce
Un'altra rapida ricetta di compleanno. La preparazione di questa insalata non richiederà più di quindici minuti. Se lo si desidera, la maionese può essere sostituita con una miscela di panna acida con senape, si rivelerà anche molto gustosa.
Gli ingredienti
• 3 uova;
• 250 g di salsiccia affumicata;
• 250 g di carote coreane;
• 2 cetrioli;
• 1 spicchio d'aglio;
• 150 g di maionese.
preparazione
1. Sbattere con una forchetta un uovo, ma non fino alla schiuma, solo fino a che liscio. Versare in una padella calda unta, agitare per ottenere un pancake. Cuocere su ogni lato, questo è fatto molto rapidamente. Agiamo anche con il secondo e il terzo uovo. Lascia che i pancake si raffreddino per ora.
2. Tagliare la salsiccia affumicata a strisce. Lo buttiamo in una ciotola.
3. Aggiungi le carote coreane alla salsiccia.
4. Tagliare a strisce i cetrioli freschi. Ma puoi anche preparare un'insalata con cetrioli sottaceto, ma è importante non aggiungere sale, poiché c'è molto nella salsiccia.
5. Spremi uno spicchio d'aglio.
6. Arrotolare le frittelle di uova in un unico tubo e tagliarle a strisce. Aggiungi all'insalata.
7. Riempi i prodotti con maionese, mescola e il gioco è fatto!
Panini con aringhe: una ricetta veloce per spuntini di compleanno
Puoi cucinare l'aringa preferita di tutti sotto una pelliccia. Ma ci vuole così tanto tempo! Ci sono altre veloci ricette di compleanno di questo pesce.
Gli ingredienti
• un filetto di aringa;
• 100 g di olio;
• 0,5 pagnotte di pane nero;
• cetriolo;
• verdure.
preparazione
1. Pane tagliato a quadretti non più di 5 cm, puoi asciugare in forno o friggere in padella.
2. Ungere ogni panino con burro.
3. Tagliare il filetto di aringa attraverso le fette. La larghezza è arbitraria.
4. Spalmare le aringhe sul pane.
5. Tagliare il cetriolo a metà, quindi trasversalmente, per ottenere fette semicircolari.
6. Disporre i cetrioli sulla parte libera del panino, inoltre decorare con verdure.
Pasti veloci per il compleanno: consigli e suggerimenti
• Se c'è poco tempo per preparare la tavola festiva, è meglio cucinare, sbucciare e sbriciolare tutte le verdure e gli altri alimenti per spuntini il giorno prima, ma non mescolare. È meglio mettere tutto in contenitori e mettere in frigorifero e raccogliere rapidamente il cibo prima della festa.
• La maionese è finita o è completamente in fondo? Puoi mescolare la panna acida con senape, spezie, aggiungere un po 'di succo di limone. Si rivelerà non meno gustosa salsa.
• I piatti festivi sono diversi dai pasti quotidiani nel design. Anche un panino noioso, decorato con verdure, figure di verdure, olive, sarà un piacere meraviglioso.
