Tutti sanno che le vitamine sono essenziali per la salute e lo sviluppo umano. Ce ne sono molti, ma cosa sappiamo dell'incredibile vitamina D?
Considera le sue proprietà benefiche e dannose, oltre a scoprire a cosa porta la carenza e la sovrabbondanza di vitamina D nel corpo e impara come prenderla correttamente.
Vitamina D: breve descrizione
La vitamina D o ergocalciferolo è una vitamina liposolubile che si forma nei tessuti delle piante e degli esseri viventi per esposizione ai raggi ultravioletti. Le vitamine del gruppo D includono:
• D2 - ergocalciferolo
• D3 - colecalciferolo
• D4 - diidro-ergocalciferolo
• D5 - sitocalciferolo
• D6 - stigmacalciferol
A noi familiari, la vitamina D è intesa come un composto di colecalciferolo ed ergocalciferolo. La combinazione di vitamina D2 e D3 è necessaria per il pieno sviluppo dell'uomo.
La vitamina D è necessaria per l'assorbimento di sostanze come il fosforo e il calcio, che rafforza notevolmente il sistema muscolare e scheletrico umano. La sufficienza di questa vitamina nel corpo previene le malattie del sistema cardiovascolare, riduce il rischio di cancro, malattie autoimmuni e infettive.
Quali alimenti contengono vitamina D?
Quando parli di una qualsiasi delle vitamine, devi prima sapere dove e cosa contiene. Sono queste informazioni che contribuiranno ad aumentare o, al contrario, limitare il consumo di prodotti e preparati contenenti ergocalciferolo. La vitamina D si trova nei seguenti alimenti:
• Aringhe
• Salmone
• Sgombro
• fegato di maiale
• fegato di manzo
• Panna acida
• Burro
• Tuorlo d'uovo
• Carne
• Olio di semi di mais
• Latte
• Sardine
• Tonno
• Funghi
• Cod
• Caviale
• olio di pesce
Sulla base dei prodotti di cui sopra, si può concludere che l'ergocalciferolo si trova nei frutti di mare, nell'olio di pesce, nei latticini e nella carne. Tuttavia, va notato che l'uso regolare di tutti questi prodotti non garantisce la carenza di vitamina D nel corpo.
Benefici della vitamina D
Non è un segreto che le vitamine per una persona siano vitali. Per quanto riguarda la vitamina D, l'intera gamma di proprietà utili dell'ergocalciferolo è praticamente sconosciuta a chiunque. Molti hanno sentito che le vitamine del gruppo D sono necessarie per l'assorbimento di calcio e fosforo, quasi tutti hanno sentito che la vitamina D fa bene alle ossa, ma è tutto questo e quali benefici porta l'ergocalciferolo?
Considera gli effetti positivi della vitamina D sul corpo umano:
• Rafforza i tessuti di tutto il corpo e del sistema scheletrico
• Migliora lo scambio di fosforo e calcio
• Promuove la corretta crescita ossea
• Previene le malattie cardiovascolari
• Previene il diabete
• Previene l'osteoporosi
• Riduce l'ipertensione cronica (ipertensione)
• Effetto positivo sui capelli
• Rafforza i denti
• Regola la crescita cellulare e il normale funzionamento
• Effetto positivo sul sistema immunitario umano
• Riduce il rischio di cancro al seno e altro
Tutte queste proprietà positive appartengono alla vitamina D e non è sorprendente, perché è una delle vitamine più importanti per il pieno sviluppo dell'uomo.
Cosa causa la carenza di vitamina D nel corpo?
Succede che non ci sia abbastanza vitamina D nel corpo. Questo fenomeno si chiama carenza di ergocalciferolo. Per identificare la carenza vitaminica, è necessario superare i test di laboratorio per determinare la quantità di ergocalciferolo e colecalciferolo nel corpo. Il sangue venoso viene somministrato per analisi. Sulla base dei risultati degli esami di laboratorio, il medico fa una diagnosi: carenza vitaminica o ipervitaminosi.
Ma è improbabile che qualcuno faccia un test per la vitamina D senza una buona ragione. Questi motivi includono i primi segni di ipovitaminosi delle vitamine del gruppo D nel corpo umano. Ma cosa sono?
Nei bambini, la carenza di vitamina D si manifesta come segue:
• Difficoltà nella dentizione
• Ritardata chiusura delle fontanelle
• Ammorbidimento delle ossa del cranio
• Deformazione delle ossa facciali
• Deformazione delle ossa pelviche
• Deformità toracica
• Aumento della sudorazione
• Irritabilità
• Insonnia
• Braccialetti traballanti
• Curvatura delle gambe
• Rosario traballante
Negli adulti, la carenza di vitamina D si manifesta in un modo leggermente diverso:
• Osteomalacia
• Osteoporosi
• Mancanza di appetito
• disturbi del sonno
• Sensazione di bruciore nella cavità orale e nella laringe
• visione alterata
• Perdita di peso significativa
Quasi tutti i suddetti sintomi di ipovitaminosi possono essere curati e corretti. Le uniche eccezioni sono le violazioni e la deformazione delle ossa durante l'infanzia. Ad esempio, un bambino con rachitismo può rimanere per sempre con le ossa deformate del cranio e avere una forma innaturale della testa.
Un eccesso di vitamina D nel corpo umano: qual è il pericolo?
La carenza è certamente negativa. Bene, cosa pensano i medici dell'ipervitaminosi, cioè una condizione in cui il contenuto di vitamina D nel corpo è molto più alto del normale. Questo stato è quasi impossibile da raggiungere mangiando solo cibo. Spesso, un sovradosaggio di vitamina D è causato dall'uso incontrollato di farmaci contenenti ergocalciferolo.
Segni di un sovradosaggio di vitamina D:
• Dolori articolari
• dolore muscolare
• mal di testa
• Alta pressione sanguigna
• violazione delle feci
• Vomito
• Nausea
• debolezza
• Mancanza di appetito
• Aumento della frequenza cardiaca
• febbre
• Sete
• costipazione
• Minzione frequente
Se si avvia lo stato di ipervitaminosi, viene visualizzato rischio di malattie gravi e anomalie. Questi includono:
• Assorbimento di stroma
• Demineralizzazione ossea
• Osteoporosi
• Calcificazione vascolare
• Calcificazione delle valvole cardiache
• Deposizione di sali dannosi in vari organi: polmoni, reni, intestino
Da quanto sopra, può capire che l'ipervitaminosi è una condizione spiacevole. Inoltre, tale deviazione può influire negativamente sui singoli organi e sistemi di organi, interrompendo il lavoro di molti processi nel corpo. Pertanto, è molto importante discutere con un esperto l'aumento dei livelli di vitamina D nel corpo.
Come evitare gli effetti dannosi di un sovradosaggio di vitamina D?
Sopra, abbiamo esaminato sia una carenza che un eccesso di vitamina D nel corpo. Naturalmente, tali condizioni influenzeranno negativamente la salute umana, causeranno il malfunzionamento di molti organi e sistemi di organi, ma come evitare tali conseguenze? Prendi in considerazione le raccomandazioni per l'uso corretto e corretto della vitamina D senza danni alla salute.
Per cominciare, la dose di vitamina D viene calcolata in unità internazionali, che sono indicate dai simboli ME. Per determinare la dose giornaliera di vitamina D, è necessario iniziare dall'età:
• Fino a 13 anni - 200 UI
• 14-18 anni - 200 UI
• 19-50 anni - 200 UI
• 51 - 70 - 400 UI
• Più vecchio di 70 - 600 UI
Per quanto riguarda le donne in gravidanza e le donne durante l'allattamento, la loro norma è di 200 UI. Va notato che le persone interessate a controllare il livello di vitamina D nel corpo dovrebbero essere osservate da uno specialista e iniziare a prendere farmaci esclusivamente con il permesso di un medico. Il monitoraggio specialistico è particolarmente importante per le persone che soffrono di asma, tubercolosi ed epilessia.
