La dieta Sirtfood è una dieta basata sull'aumento del consumo di cibi ricchi di sirtuin. Rimanere magri, giovani e belli allo stesso tempo è ciò che la dieta promette. Dietro il nome si trova una proteina molto speciale: sirtuin.
Secondo gli studi, stimola la rottura del grasso e della costruzione muscolare.
La dieta ti aiuterà a perdere peso velocemente e senza dolore entro il nuovo anno, ma quanto è efficace?
In cosa consiste una dieta proteica?
Alcuni studiosi attribuiscono anche ai sirtuine un effetto ringiovanente e che prolunga la vita. L'idea principale della dieta Sirtfood è solo cibi ricchi di sirtuin. È stato inventato da due dietologi statunitensi, Glen Matten e Aidan Goggins. Nel 2015 l'idea ha ricevuto la più grande risposta dai media statali statunitensi.
Il consumo esclusivo di prodotti ricchi di sirtuine non è così semplice. Perché l'elenco di questi prodotti è vario, ma allo stesso tempo abbastanza limitato.
I seguenti alimenti contengono molto sirtuin:
- grano saraceno;
- noci;
- prezzemolo;
- aglio;
- semi di soia;
- curcuma;
- sedano;
- rucola;
- cavolo;
- capperi;
- cipolla rossa;
- olio extra vergine di oliva;
- peperoncino;
- zenzero;
- avocado;
- broccoli;
- gamberetti;
- mirtilli;
- fragole;
- cioccolato fondente
- tè verde
- caffè nero;
- vino rosso
I prodotti di origine animale (tranne i gamberi) non sono inclusi nella dieta Sirtfood. Pertanto, è particolarmente adatto a vegetariani e vegani. Tuttavia, gli amanti della carne avranno problemi, perché la dieta comporta una rigorosa restrizione dei piatti di carne.
Secondo i nutrizionisti, con la dieta Sirtfood puoi perdere 3 chilogrammi in 2 settimane.
Il piano nutrizionale prevede che una persona consumi un massimo di 1000 chilocalorie nei primi 3 giorni. Tutti i giorni successivi possono assumere circa 1.500 calorie.
Un pranzo tipico potrebbe sembrare cavolfiore, broccoli e miglio con gamberi.
Ingredienti per servire:
- 3 gamberoni;
- 150 grammi di couscous;
- 100 grammi di broccoli;
- 100 grammi di cavolfiore;
- 2 cucchiai di olio di oliva spremuto a freddo;
- 60 millilitri di brodo vegetale;
- 100 millilitri di acqua;
- 3 capperi;
- Sale, peperoncino, timo.
Si consiglia di cuocere il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con timo. Quindi dovresti sbucciare i broccoli e il cavolfiore dagli steli e tagliarli a cubetti. Quindi si consiglia di friggere le verdure con una piccola quantità di olio in una padella.
Il brodo vegetale deve essere bollito per circa 15 minuti con capperi. Infine, condisci con gamberi, sale e peperoncino e friggi anche su entrambi i lati per 3 minuti. Mescolare il prodotto risultante e servire tutti insieme.
Quanto è sicura ed efficace la dieta?
L'efficacia di Sirtuin nella perdita di peso non è stata definitivamente dimostrata negli studi clinici. Il normale bisogno umano va da 2000 a 2500 chilocalorie al giorno. Ovviamente, il peso viene perso a causa del consumo di solo la metà della dose giornaliera necessaria di calorie per diverse settimane.
L'effetto anti-invecchiamento stimato di Sirtfoods non è stato ancora chiaramente dimostrato.
La dieta alimentare Sirt è un tipico candidato per il temuto "effetto yo-yo". Se continui a mangiare dopo il nuovo anno, come prima della dieta, i chili persi torneranno molto rapidamente.
La dieta Sirtfood non è certamente adatta come dieta permanente a causa dell'elenco limitato di prodotti.
Altri studi affermano che sirtuin può aumentare la combustione dei grassi del 15%. A breve termine, la dieta aiuta a ridurre rapidamente il peso. Tuttavia, a causa dell'effetto yo-yo, non aiuterà i pazienti obesi. Prima di limitare gravemente il cibo, si consiglia di consultare un medico.
Per i pazienti con cachessia, anoressia, malattie endocrine e cardiovascolari, la dieta è strettamente controindicata.
La dieta Sirtfood è il modo più efficace e indolore per perdere 3 chili in più. Tuttavia, non è consigliabile utilizzare una dieta per più di 2 settimane. A lungo termine, aumenta il rischio di carenza vitaminica e di altri disturbi associati a una carenza di sostanze.
