Nei freddi inverni e nei giorni difficili, manca un pezzo di fresca estate. Voglio arredare con colori non solo le stanze, ma anche un tavolo festivo. Offri alla tua famiglia e ai tuoi amici non solo deliziose insalate "Watermelon Slice" decorate in stile estivo. Un design così inaspettato e colorato causerà una tempesta di entusiasmo e una sensazione di calore estivo. Anche questa insalata attirerà perfettamente l'attenzione di una piccola azienda che non sempre accetta di usare piatti noiosi e monotoni.
Insalata “Fetta di anguria. "Preparazione dei prodotti
Quindi, esternamente, l'insalata è fatta come una fetta di anguria, cioè è divisa in due zone, la buccia verde e la polpa rossa. La buccia può essere decorata con verdure o cetrioli freschi e il ruolo dei pomodori a polpa rossa perfettamente eseguiti, decorato con pezzi di olive. Tuttavia, è possibile che durante il processo di cottura, la stessa hostess abbia idee interessanti per decorare l'insalata "Fetta di anguria".
Fette Di Insalata Di Anguria Ricette
Ricetta 1. Insalata "Fetta di anguria" di pollo
Puoi persino preparare un'insalata del genere per feste per bambini. I bambini saranno felici della vista e i loro genitori dal gusto.
Ingredienti necessari:
• 400 g - seno;
• 200 g - funghi;
• 2 pezzi - pomodori;
• 1 mazzo - cipolle verdi;
• 3 pezzi - cetrioli;
• 2 pezzi uova;
• 150 g - formaggio;
• 300 g - panna acida;
• 100 g - olive.
Metodo di preparazione:
Quindi, una parte degli ingredienti elencati sarà necessaria per creare la forma di un'insalata e l'altra parte andrà al design di una fetta di anguria.
Bollire le uova e il seno, ma in padelle separate. Dopo aver cucinato e raffreddato gli ingredienti, tagliarli a cubetti. I funghi avranno bisogno di freschi, quindi tagliateli a fettine sottili e friggeteli insieme alle cipolle fino a dorarli in una padella.
Puoi procedere al processo principale. Prendiamo direttamente l'insalatiera, in cui emetteremo una fetta di anguria. Gli ingredienti sono impilati in strati, quindi creano immediatamente una forma a mezzaluna. Il primo strato è la pancetta bollita. Carne spalmata di panna acida. Successivamente sono i funghi prataioli fritti con miscela di cipolle, queste verdure vengono anche spalmate con uno strato di crema. Le ultime sono le uova, che devono anche ricoprire di panna acida. Decora la fetta. Taglia i pomodori a quadrati, a strisce, come preferisci. Per la decorazione, è meglio prendere una densa base di pomodoro, piuttosto che una pappa acquosa. La polpa dell'anguria è formata da un pomodoro e i lati sono decorati con cetrioli, che sono pretagliati a strisce. Resta da creare cereali, per questo usiamo le olive. Cospargere leggermente di formaggio grattugiato.
Ricetta 2. Insalata "Fetta di anguria" con funghi
Ingredienti necessari:
• 200 g - prosciutto;
• 250 g - funghi prataioli;
• 3 pezzi - uovo;
• 100 g - formaggio;
• 2 denti. - aglio;
• 200 ml - maionese;
• per la decorazione - cetrioli, olive, pomodori.
• 3 cucchiai. l. - succo di limone.
Metodo di preparazione:
Insalate cotte in qualsiasi forma, nel nostro caso si tratta di una fetta di anguria, non accettare la fretta e il lavoro veloce. Pertanto, prima eseguiremo il taglio e la preparazione di tutti i componenti, dopodiché inizieremo a creare l'immagine "anguria".
Le cipolle con i funghi vengono tagliate, possono essere strisce, piatti, come conveniente e leggermente fritte in padella. Sbucciare e tritare le uova sode. Anche il prosciutto tagliato a cubetti. Anche per questo piatto dobbiamo preparare una salsa leggera e semplice. Tutto ciò che serve è mescolare la maionese con l'aglio pressato, tritare finemente l'aneto e mescolare energicamente. I prodotti vengono tagliati, la salsa è pronta. Puoi decorare.
Tritare pomodori e cetrioli a loro discrezione. Esporre semicircolarmente gli ingredienti a strati, ogni strato è ricoperto da una salsa leggera. Quindi, strati: prosciutto, cipolle con funghi; uova e formaggio grattugiato.
Decoriamo Boca, cioè la parte verde dell'insalata, decorata con cetrioli. Sii paziente e fai tutto con molta attenzione. Metti i pomodori in cima. Si noti che i pomodori sono anche ricoperti di salsa maionese. Top aggiungere olive, svolgendo il ruolo di semi di anguria. Lasciare l'insalata in frigorifero per l'impregnazione.
Ricetta 3. Insalata "Fetta di anguria" con formaggio
Se le opzioni precedenti fossero adatte per decorare una festa festiva, offriremo una versione più semplice che può essere rapidamente preparata per i bambini nei giorni ordinari.
Ingredienti necessari:
• 3 pezzi - patate;
• 200 g - formaggio;
• 2 pezzi peperone rosso;
• 1 pz. - pomodori;
• 2 cucchiai. l. - olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Bollire le patate e strofinare, utilizzare il lato grande della grattugia. Il pepe dovrà decorare l'insalata. Puoi cospargere le patate con le spezie, ad esempio l'origano. Forma una fetta di anguria, il primo strato di patate, quindi formaggio e pomodoro vengono strofinati con uno strato spesso. Il cetriolo viene tagliato a strisce e posizionato in uno strato comune sopra l'insalata, non solo sui lati. Resta da tagliare il pepe bulgaro e decorare lo strato rosso di finitura superiore.
Insalata "Watermelon Slice" - segreti e consigli utili dei migliori chef
La cosa principale nell'insalata di fetta di anguria non è la composizione degli ingredienti, ma il design. Si può dire che internamente un'insalata può anche consistere in frutti di mare o frutta, ma esternamente dovrebbe essere l'immagine di una fetta di anguria. Nel caso dell'insalata di frutta, decorare il piatto con uva verde e semi di melograno rosso.
