Questo festoso fuoco d'artificio di gusto ti regalerà una colorata insalata Tiffany con uva bianca! Il nome del piatto era dovuto alla decorazione dell'uva: attira, come preziosi cristalli, gli amanti di tutto ciò che è lussuoso ed esclusivo.
L'insolito gusto dolce-salato dell'insalata, condito con maionese grassa è così unico che non confonderai mai questo piatto con gli altri. Molte diverse varianti in cucina, che hanno ottenuto un'insalata per tutta la sua esistenza, ti permetteranno di trovare la sua ricetta di tuo gradimento e sorprendere i tuoi parenti con essa!
Per preparare un'insalata così succosa e attraente avrai bisogno di:
- 1 coscia di pollo o 1-2 petti;
- 1 grappolo di uva bianca;
- 150 g di formaggio a pasta dura;
- 3 uova di gallina;
- 3 cucchiai. l. maionese;
- 50 g di noci;
- sale qb.
Per iniziare l'assemblaggio di questa insalata di bignè, devi prima bollire la coscia di pollo o il petto di pollo in acqua salata per 25-30 minuti, quindi raffreddare.
Far bollire anche le uova sode per circa 12-15 minuti in modo che cucinino sicuramente! Mettili immediatamente sotto l'acqua ghiacciata e tienili dentro fino a quando non si raffredda - questo faciliterà la pulizia del guscio. Quindi grattugiate le uova sbucciate su una grattugia grossa in un piatto. Aggiungi 1-2 cucchiai. maionese al sale e mescolare.
Le cosce di pollo raffreddate smontano le mani in un contenitore in piccoli pezzi. Aggiungi 1 cucchiaio. maionese e mescolare. Non è necessario aggiungere sale, poiché la carne è già stata bollita in acqua salata.
Metti uno strato di carne di pollo con maionese su un piatto festivo. Se lo desideri, puoi mettere uno strato di cipolla sottaceto sopra la carne di pollo, se ti piace questo ingrediente nelle insalate di pasta sfoglia.
Schiacciare le noci in una mollica non troppo fine. Questo può essere fatto su un frullatore o in una mietitrebbia. Se non ci sono elettrodomestici in cucina, metti i dadi in due sacchetti di plastica e sbattili leggermente con un mattarello o un martello da cucina. Versare la briciola di noci sulla carne di pollo.
Copri l'insalata con un terzo strato di uova di gallina grattugiate con maionese.
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
Copri il formaggio grattugiato con l'insalata preparata: questo sarà il quarto strato.
L'ultima fase è la decorazione dell'insalata con uva bianca. Per fare questo, scegli le varietà di "Kish-mish" o "Arcadia". Il migliore di tutti è un grande "Kish-mish", dal momento che non ci sono assolutamente ossa. Ma anche la matura "Arcadia" è incredibilmente gustosa. L'unico aspetto negativo di questa varietà è in due piccole pietre nel mezzo di ogni bub. Per ottenerli - è necessario tagliare ogni bubo in diversi cerchi. Metti i cerchi sopra lo strato di formaggio in un cerchio.
Metti l'insalata preparata in frigorifero fino a quando non si raffredda e si immerge per circa 1-2 ore. Decorare l'insalata finita con verdure e servire. Buon appetito!
Con un'apparenza di lusso, l'insalata Tiffany è abbastanza economica e facile da preparare - assicuriamoci con questo:
- 1 coscia di pollo o 1-2 petti - 50 rubli;
- 1 grappolo di uva bianca - 35 rubli;
- 150 g di formaggio a pasta dura - 30 rubli;
- 3 uova di gallina - 15 rubli;
- 3 cucchiai. l. maionese - 10 rubli .;
- 50 g di noci - 10 rubli.
totale: Costeranno 2 piatti di deliziosa insalata per 4 persone 150 rublie 1 porzione - circa 20 rubli! Vedi, quale grande opzione per ogni celebrazione? Prepara spuntini esclusivi con noi, sorprendendo i tuoi ospiti e i tuoi parenti e non pagando troppo per il cibo.
