Una bevanda che sostituisce facilmente la colazione o il tè pomeridiano, che ha proprietà curative, è il tè con il latte.
Le varietà di tè sono diverse e sono classificate in base al tipo di arbusto (varietà cinese, assamese, cambogiana), in base al metodo di lavorazione (nero, verde, bianco, giallo, tè Oolong, tè Puer), per paese di origine (Ceylon, cinese, indiano, africano , giapponese).
I tè si distinguono anche in base al tipo di foglia di tè, in base al metodo di elaborazione aggiuntiva e in base agli additivi nella composizione del tè.
Tè al latte: come cucinare correttamente
Secondo il metodo di preparazione, i principali tipi di tè sono diversi: caldo tè al latte e freddo.
Il tè Oolong è spesso usato per il tè caldo, ma puoi preparare sia tè nero che verde. Ma il bianco per un drink del genere sarebbe troppo debole. Per aggiungere un po 'di sapore, è possibile aggiungere una miscela di erbe al tè. Il tè rosa funziona bene, conferisce un aroma speciale. Per fare questo, è sufficiente aggiungere al tè 30 ml della preparazione finita di tè alle erbe o ai fiori.
Per ogni tè, l'inizio del processo di cottura è lo stesso. - all'inizio della cottura è necessario versare la teiera con acqua bollente. Successivamente, viene messo 1 cucchiaino da tè per porzione per ogni persona e un ulteriore cucchiaio in più. Versare una temperatura dell'acqua di 80 gradi e lasciare in infusione. Il tempo di infusione dipende dal tipo di tè: il tè nero viene infuso per 3 minuti e il verde è sufficiente per 1 minuto. Se lo tieni più a lungo, la bevanda inizia ad avere un sapore amaro. L'amarezza non dà solo tè Oolong, che dovrebbe essere conservato per 3 minuti, ma un'infusione più lunga non darà amarezza. Inoltre, la tisana non dà amarezza, ma dovrebbe essere conservata per 5-6 minuti.
Non dovresti versare il tè con acqua bollente, non influirà sul gusto del tè, ma ucciderà la maggior parte delle sostanze benefiche in esso contenute. Dopo l'infusione in una tazza (200 ml), versare gradualmente 70 ml di latte. Non versare il latte troppo rapidamente, può causare acquosità del tè e comparsa di odore.
Aggiungi lo zucchero a piacere, ma ricorda che la dolcezza non è molto salutare. Pertanto, è possibile sostituire lo zucchero con il miele o addirittura rinunciare al dolcificante. Il latte può anche essere sostituito con panna o latte condensato.
Il requisito principale per preparare il tè freddo - deve essere forte. 2-3 cucchiaini di tè sono sufficienti. Il tè riempito con acqua bollente deve essere infuso per 2 minuti. Se si utilizza il tè in foglie, è più conveniente utilizzare un filtro per la preparazione della birra. Quindi, aggiungi il latte, puoi e condensato. Quindi riempire il bicchiere con ghiaccio tritato o cubetti di ghiaccio fino al centro, un po 'di più. Non aggiungere molto ghiaccio, poiché la bevanda risulterà acquosa.
Esistono altre opzioni per preparare il tè al latte:
• una versione semplificata: versare una bustina di tè preferito con acqua bollente, lasciar fermentare e aggiungere panna o latte,
• Modo cinese: fai bollire il tè per mezz'ora, filtralo e aggiungi latte o panna,
• tè alla mela con latte: zucchero, latte e tè nero pronto miscelati con fette di mela e ghiaccio,
• masala: una bevanda famosa in Pakistan e in India; Tè nero e spezie (vaniglia, chiodi di garofano, cardamomo e cannella), latte e rame si mescolano. Tale tè può essere bevuto sia completamente freddo che bollente. Se aggiungi lo zenzero a questi ingredienti, otterrai un altro tipo di tè masala: il tè allo zenzero.
I benefici del tè con il latte
Questa bevanda viene solitamente consumata in molti paesi. Questo non è un caso. Attiva il lavoro del cervello e rafforza la nostra immunità. Una miscela di componenti utili del tè con vitamine del latte fornisce un'eccellente combinazione di nutrienti, quindi necessaria per noi per completare la vita.
Se il corpo non assorbe bene il latte, il tè con il latte sarà la bevanda giusta per te. In effetti, in combinazione con il tè, la gravità del latte è significativamente ridotta e una tale bevanda avrà già un effetto positivo sulla microflora dello stomaco e dell'intestino. I benefici speciali del tè al latte saranno quelli che sono malati ulcera e gastrite.
Il tè al latte ripristina perfettamente l'energia dopo raffreddori o avvelenamenti cibo, aumenta il tono esattamente quando non puoi mangiare cibi solidi e pesanti, quando tutte le forze del corpo mirano a combattere la malattia. Una miscela di grassi animali, proteine e grassi vegetali ti aiuterà a recuperare più velocemente e ad alzarti in piedi.
Previene il complesso di vitamine, minerali e antiossidanti contenuti nel tè al latte disturbi del sistema immunitario, danno renale, depressione.
Il tè contiene 200 sostanze benefiche che non evaporano sotto l'influenza del latte, ma sono ben assorbite dall'organismo e hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.
Il tè al latte viene mostrato anche a coloro che soffrono già di problemi. con sistema nervoso. Dopotutto, il latte aggiunto al tè riduce significativamente il livello di caffeina e l'effetto stimolante di esso. E con una birra debole e una piccola quantità di miele, è un buon sedativo.
Non dimenticare che il tè al latte è un buon modo per placare la tua sete e ottenere un effetto a lungo termine da esso. Inizia la giornata con un drink del genere, anche a lungo nel caldo non vorrai più bere e la sudorazione sarà notevolmente ridotta. È vero, questo vale solo per il tè verde.
Danno del tè al latte
Anche se bere una tale bevanda è già diventata una buona tradizione, ma è solo il tè al latte che ne beneficia?
Per capirlo, devi prima capire quali sostanze sono ottenute combinando materie prime vegetali e grasso animale sotto l'influenza delle alte temperature.
Quando si combinano proteine del latte, caseina, tè e catechina, si decompone dapprima e I vantaggi di tutti i componenti sono notevolmente ridotti. Nel tè verde, la molecola della teaflamina in combinazione con le proteine del latte forma una sostanza che non tutti gli organismi assorbono.
Il danno del tè al latte è quello l'assorbimento dei grassi nel corpo è molto più velocerispetto a quando il latte viene consumato nella sua forma più pura. Nel tè caldo, i grassi si dissolvono e penetrano liberamente nelle cellule del corpo.
È anche importante che lo sia il tè al latte prodotto abbastanza calorico. Soprattutto se viene usato bevendo biscotti, focacce e caramelle.
Si ritiene inoltre che questa bevanda contribuisca alla lotta del corpo contro il cancro. Tale affermazione è considerata un mito. Gli scienziati affermano che una miscela di tè e latte forma sostanze nocive che hanno un cattivo effetto sulle condizioni del paziente e spingono persino il corpo verso malattie gravi.
L'aspetto negativo è che questa bevanda incapace di dilatare i vasi proprio come fa il tè normale. Il latte rimuove questa funzione dal tè.
Per alcuni, causano emozioni negative cambiando il gusto del tè sotto l'influenza del latte. Mancanza di gusto familiare di caffeina neutralizza l'accusa di allegria.
Vari miti sui metodi di preparazione del tè sono anche un aspetto negativo. Dopotutto, alcuni sostengono che bere medicine con tè e latte aumentiamo l'effetto delle medicine stesse. Altri dicono che il metabolismo viene stimolato prendendo il tè caldo con latte a stomaco vuoto. Altri ancora dicono che un tè preparato può essere preparato di nuovo in pochi giorni! Tutto ciò non ha prove scientifiche.
Inoltre, non dimenticare che il tè al latte è meraviglioso diuretico. Pertanto, non dovrebbero essere coinvolti in coloro che stanno pianificando un lungo viaggio o che hanno problemi con il sistema urinario.
Vale comunque la pena ricordare alcune regole sull'uso di questa bevanda, hPer non danneggiare il tè al latte:
• non è necessario aggiungere molto zucchero alla bevanda,
• non lasciare le foglie di tè durante la notte, è necessario conservarlo in un luogo freddo,
• non dovresti usare il tè con latte immediatamente dopo aver mangiato o prima di mangiare,
• non deve consumare più di tre tazze al giorno,
• non lasciarti trasportare latte forte prima di andare a letto se non vuoi guadagnare l'insonnia.
Tè al latte per madri in gravidanza e in allattamento: benefici e danni
Durante la gravidanza, una donna vuole creare la massima sicurezza per suo figlio, soprattutto per quanto riguarda cibo e bevande.
Bere tè con latte durante la gravidanza è lecito, l'importante è affrontarlo con saggezza, non abusarne e conoscere alcuni fatti.
Quando si sceglie un grado di tè, la preferenza dovrebbe essere data al verde, perché contiene più sostanze nutritive.
Inoltre, nella grave tossiemia, masticare le foglie di tè aiuta ad alleviare la nausea.
Poiché il latte inibisce la caffeina, il tè con il latte può essere un ottimo dissetante.
Devo solo ricordare che il tè non dovrebbe essere forte, in quanto provoca l'eccitazione del sistema nervoso.
Durante l'allattamento, non è vietato bere tè nero con latte. Non farà del male, ma porterà anche pochi benefici, secondo l'OMS. Ma le miscele di tisane avranno l'effetto più benefico. Le seguenti tisane sono particolarmente utili:
• melissa,
• tè alla menta,
• tè con aneto, cumino o finocchio.
In combinazione con attaccamento frequente, buon sonno ed emozioni positive, il tè al latte aumenterà significativamente l'allattamento.
Tè al latte: i suoi benefici per perdere peso
Una bevanda dimagrante abbastanza popolare è molokochad. Questa dieta ha guadagnato popolarità grazie alla semplicità della sua osservanza e ai buoni risultati.
Il tè al latte ha le seguenti qualità positive:
• rimuove rapidamente il liquido in eccesso dal corpo,
• purifica il corpo dalle tossine,
• normalizza il metabolismo
• migliora la carnagione,
• Questa è un'ottima opzione se non ti alzi per tutto il giorno a digiuno.
Esistono diverse opzioni per bere il tè con perdita di peso. Può essere utilizzato ogni giorno per un numero di tazze diverse. E puoi organizzare giorni di digiuno una volta alla settimana.
In un giorno di digiuno si perdono fino a tre chilogrammi. Tutto dipende dal peso corporeo iniziale e dalla quantità di liquido accumulato nel corpo. Se c'è una predisposizione all'edema, aumenta la probabilità di perdere più peso.
Durante il giorno di scarico dovrebbe bere ogni 1,5 - 2 ore. Va ricordato che il tè al latte è un eccellente diuretico, che rimuove tutti i liquidi in eccesso dal corpo, motivo per cui il peso è ridotto. Dovresti bere almeno due litri di questa bevanda durante la giornata di scarico. Ma per andarsene e ingrassare, oltre al tè con il latte, il corpo richiede anche uno sforzo fisico e una corretta alimentazione.
Se bevi tè con latte per perdere peso ogni giorno, non dimenticare che il tè nero viene bevuto due volte al giorno e il verde viene bevuto tre volte. La cosa principale è bere un'ora prima dei pasti o un'ora e mezza dopo.
Quando si perde peso, aggiungere il latte scremato al tè. L'eccesso di grasso non è ciò di cui il corpo ha bisogno, ma le vitamine e il calcio contenuti nel latte saturano il corpo.
