La torta di panpepato è un dolce delicato e dolce che puoi raccogliere tra mezz'ora.
E per renderlo succoso, prepara la panna acida.
E le banane aggiungeranno un tocco speciale al trattamento e lo renderanno più facile.
I prodotti sono convenienti, cucinare è facile, risulta delizioso.
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Torta di pan di zenzero con banana e panna acida - principi generali di preparazione
Per dessert, puoi usare i biscotti di pan di zenzero con una varietà di gusti, ad eccezione della menta. Non si combina con una banana. I biscotti Gingerbread non vengono utilizzati interamente, devono essere tagliati. Per fare questo con attenzione, devi armarti di un coltello affilato. Tagliare i prodotti lungo i piatti lungo per fare torte piatte.
Per la crema, hai bisogno di panna acida grassa e densa. Dopo aver combinato con lo zucchero, diventerà più sottile. Per la densità, puoi aggiungere gelatina, arachidi, briciole di pan di zenzero. Spesso alla crema vengono aggiunti latte condensato, panna e burro. Per l'aroma metti vanillina, cannella, cacao, aromi alimentari.
La torta può essere assemblata in vari modi:
1. strati su un piatto piatto;
2. strati in forma profonda (changeling);
3. mescola semplicemente tutto, mettilo in uno scivolo o in uno stampo.
Qualunque opzione tu scelga, devi lasciare in ammollo la torta di pan di zenzero con banane e panna acida. Questo renderà il dessert tenero, succoso, non si disperderà durante l'affettatura. Di solito si fermano la notte in frigorifero, ma se non c'è tempo, almeno lasciarli riposare per 3-4 ore.
Ricetta 1: Torta di panpepato semplice con banana e panna acida
La torta di panpepato più semplice con banane e panna acida. Da questi ingredienti si ottiene un dessert del peso di circa 1,4 kg. Per la decorazione avrai bisogno di kiwi o bacche di ciliegio. La frutta acida diluisce bene il sapore dolce della torta.
Gli ingredienti
• 500 grammi di pan di zenzero;
• vaniglia;
• 400 grammi di panna acida;
• 100 grammi di polvere;
• 3-4 banane;
• 1-2 kiwi o 100 grammi di ciliegie.
preparazione
1. Tagliare i biscotti di panpepato in piatti, ciascuno in 3 piccole croste. Durante la procedura, la glassa volerà in giro, non la getteremo via, la useremo per cospargere, come le briciole di pan di zenzero.
2. Mescolare la vaniglia con panna acida e polvere, inviare fino al frigorifero.
3. Sbucciare le banane, tagliarle a cerchi. Rimuovi i semi dalle ciliegie. Se viene usato il kiwi, lo puliamo e lo tagliamo in cerchi o metà di cerchi.
4. Lubrificare un piatto piatto o un piatto con uno strato sottile di panna acida e stendere uno strato di pan di zenzero. Lubrificare e distribuire nuovamente le banane. Ripeti i livelli fino a quando i prodotti si esauriscono.
5. Rivestire la parte superiore della torta e i lati, cospargere di briciole. Posiamo le bacche di ciliegia o fette di kiwi, puoi usarle entrambe.
Ricetta 2: Torta di noci di panpepato con banana e panna acida
La ricetta per una torta di panpepato molto profumata con panna acida e banane, a cui si aggiungono arachidi tostate.
Gli ingredienti
• 600 grammi di pan di zenzero;
• 500 grammi di panna acida;
• 200 grammi di arachidi;
• 2 banane;
• mezzo bicchiere di polvere.
preparazione
1. Le noci devono essere fritte, sbucciate e tritate.
2. Mescolare la panna acida con la polvere, mettere metà delle noci fritte. La seconda parte rimane per cospargere la torta.
3. Taglia lungo il pan di zenzero in 2 parti.
4. Distribuire il primo strato di torta, ricoprire generosamente di panna. Distribuire fette di banane, quindi biscotti di panpepato, frutta e biscotti di panpepato. Non dimenticare di immergere gli strati con la crema.
5. Cospargi la parte superiore della torta con le noci e il gioco è fatto! Lasciare in ammollo il dessert per 3 ore e puoi prendere un campione!
Ricetta 3: Gingerbread Chocolate Cake with Banana and Panna acida
Per cucinare, hai bisogno di pan di zenzero al cioccolato. Lascia la crema bianca per contrasto. Ma se vuoi, puoi aggiungere cacao e cioccolato fuso alla panna acida.
Gli ingredienti
• 600 grammi di pan di zenzero;
• 500 grammi di panna acida;
• 50 grammi di latte;
• 150 grammi di polvere;
• 15 grammi di gelatina;
• 5 banane;
• 40 grammi di olio;
• 1 cioccolato per glassa, preferibilmente scuro.
preparazione
1. Diluiamo la gelatina nel latte, insistiamo per mezz'ora, ci sciogliiamo.
2. Mescola la polvere con panna acida, puoi mettere la vaniglia e combinare con la gelatina. La crema è pronta!
3. Tagliare le banane in cerchi, i biscotti di panpepato lungo 2-3 parti, a seconda dello spessore dei prodotti.
4. Mettere uno strato di pan di zenzero sul piatto, quindi crema di gelatina, banane e così via, alternare gli strati.
5. All'esterno, spennellare la torta con il resto della crema e rimuoverla al freddo per un'ora.
6. Sciogliere la barretta di cioccolato con il burro. Invece del burro, puoi usare la panna acida grassa o la crema per la glassa.
7. Riceviamo la torta fredda e la copriamo con la glassa. Puoi annegare alcune fette di banana, se rimangono. La torta con la crema di gelatina viene lasciata a bagno più a lungo, il dessert deve riposare per almeno 5-6 ore per renderlo più tenero e succoso.
Ricetta 4: torta di cagliata di pan di zenzero con banana e panna acida
Ricetta ricetta pan di zenzero con banane e panna acida. La ricotta è meglio usare audace, con un sapore migliore. Inoltre, per cucinare, avrai bisogno di una forma o di una ciotola profonda coperta con pellicola trasparente.
Gli ingredienti
• 500 grammi di pan di zenzero;
• 400 grammi di panna acida;
• 200 grammi di ricotta;
• 100 grammi di zucchero;
• 3 banane.
preparazione
1. Per la panna, sbattere la panna acida con zucchero e ricotta. Aggiungi vaniglia, cannella o cacao a piacere.
2. Biscotti di panpepato tagliati longitudinalmente in 2 parti. Puliamo le banane, tagliamo a cerchi.
3. Immergi i biscotti di pan di zenzero in una crema di panna acida e spalmali in una forma distesa. Abbiamo stratificato con le banane.
4. Immergi nuovamente i pezzi nella crema, aggiungi un nuovo strato, quindi di nuovo le banane. E così via, quest'ultimo dovrebbe essere pan di zenzero.
5. Copri il nostro modulo e rimuovilo per rinfrescarlo, preferibilmente di notte.
6. Usciamo, giriamo, rimuoviamo il film e il gioco è fatto! Decoriamo la torta a nostra discrezione, puoi cospargere di noci, versare sopra il cioccolato, stendere qualsiasi frutto.
Ricetta 5: Torta di panpepato con banana, panna acida, latte condensato
Una deliziosa torta con un sapore di crema brulée. Per la sua preparazione, è meglio usare pan di zenzero neutro con aroma di vaniglia, ma sono adatti anche quelli al caffè. Il latte condensato viene usato bollito.
Gli ingredienti
• 300 grammi di panna acida;
• 120 grammi di olio;
• 200 grammi di latte condensato bollito;
• 500 grammi di pan di zenzero;
• 200 grammi di banane;
• per spolverare noci o gocce di cioccolato.
preparazione
1. Per rendere omogenea la crema, togli tutti gli ingredienti dal frigorifero in anticipo e lascia riposare per un'ora al caldo.
2. Sbattere il burro con latte condensato bollito, aggiungere la panna acida su un cucchiaio. Rimuoviamo la crema finita per 20 minuti in frigorifero.
3. Tagliare il pan di zenzero con piastre di qualsiasi spessore. Più sottili sono, più gustosa è la torta, si impregnerà più velocemente, ma la cuocerà anche più a lungo.
4. Sbucciate le banane, tagliatele a fette arbitrarie, potete tazze, cubetti, metà dei cerchi.
5. Raccogliamo la torta. Distribuiamo gli strati di pan di zenzero, ricopriamo di panna, diffondiamo il frutto. Tutto secondo lo schema standard.
6. Cospargere la parte superiore e i lati con noci o cioccolato, si scopre deliziosamente con cocco.
Ricetta 6: Torta di Pan di zenzero con banana, panna acida e marshmallow
Per cucinare, hai bisogno di marshmallow senza glassa. Inoltre, per una tale torta con banana e panna acida, avrai bisogno di qualsiasi frutto con acidità, ad esempio arancia, 2-3 mandarini, kiwi.
Gli ingredienti
• 450 grammi di panna acida;
• 100 grammi di polvere;
• 2 banane;
• 600 grammi di pan di zenzero;
• 30 grammi di latte;
• 400 grammi di marshmallow;
• 100 grammi di cioccolato.
preparazione
1. Tagliare il pan di zenzero a fette, i marshmallow a cubetti, le banane con gli anelli.
2. Mescolare la panna acida con la polvere. La torta è abbastanza dolce. Se non ti piacciono i dolci zuccherati, puoi generalmente rimuovere lo zucchero o ridurne la quantità.
3. La frutta acida (kiwi o agrumi) deve essere sbucciata e tritata finemente.
4. Ungere i biscotti di panpepato con panna acida, cospargere con cubetti di marshmallow, distribuire pezzi di frutta acida tra loro e una tazza di banana in cima.
5. Distribuire un nuovo strato di pan di zenzero e ripetere: panna, marshmallow, frutta.
6. Fondere il cioccolato con il latte nel bagno, ungere la torta risultante e rimuovere al freddo per l'impregnazione.
Ricetta 7: Torta di Pan di zenzero con banana, panna acida e ananas
Dessert meraviglioso con un gusto esotico molto piacevole. Puoi usare sia l'ananas fresco che quello in scatola. La crema è preparata con gelatina, molto e assaggiare questo strato assomiglierà al soufflé.
Gli ingredienti
• 600 grammi di pan di zenzero;
• 600 grammi di panna acida;
• 30 grammi di gelatina;
• 150 grammi di latte;
• 200 grammi di banane;
• 200 grammi di ananas;
• 150 grammi di zucchero o polvere;
• un sacchetto di vaniglia.
preparazione
1. Munga la gelatina e mettila da parte per mezz'ora. Quindi dovrà essere sciolto per sciogliere i grani.
2. Unisci la vaniglia con panna acida e zucchero, mescola e aggiungi la gelatina sciolta.
3. Tagliare le banane sbucciate e gli ananas a cubetti 1 × 1 centimetro, mescolare. Se si utilizzano ananas in scatola, è necessario esprimere bene il succo.
4. Biscotti di panpepato tagliati in piatti, ciascuno in 2-3 parti.
5. Raccogliamo la torta. Distribuiamo la torta dal pan di zenzero. Lubrificare bene con la crema, riempire tutti i vuoti. Cospargere con una miscela di frutta e ricoprire di crema.
6. Biscotti di panpepato di nuovo, quindi panna, frutta, panna. Raccogliamo l'intera torta, decoriamo con frutta.
Torta di pan di zenzero con banana e panna acida - consigli e suggerimenti
• La panna acida si è rivelata liquida? Non è necessario raccogliere la torta, l'impregnazione continuerà a fuoriuscire e il dessert non funzionerà. Meglio immergere 2-3 cucchiai di gelatina, sciogliere e aggiungere alla crema. Quindi deve essere leggermente raffreddato, ma non può congelare e puoi imbrattarlo!
• Le banane non possono solo essere disposte a strati, ma anche aggiunte alla crema stessa. Basta tagliare la frutta a cubetti o macinarla in purè di patate, mescolare con panna acida e il gioco è fatto! Questo metodo ti aiuterà se non c'è tempo per raccogliere il dessert, poiché è molto più veloce spalmare la crema che distribuire pezzi di frutta a turno.
• Niente da cospargere sulla torta? Prendi il pan di zenzero e sbriciola. Puoi usare una grattugia e una meravigliosa spolverata è pronta! Puoi mescolare briciole con cacao in polvere, scaglie di cocco, noci. Economico e gustoso!
