Il cacao è un drink per tutti!
L'aroma folle del cioccolato ti rallegrerà e ti delizierà anche nel giorno più cupo. Sia i bambini che gli adulti adorano la bevanda.
Ma come cucinare il cacao è gustoso?
È molto, molto semplice!
Come preparare il cacao - principi generali
Per cucinare, è meglio usare il cacao in polvere naturale. Cioè, senza zucchero e aromi. Una buona polvere avrà il suo sapore, che trasmetterà alla bevanda. Ma puoi sempre aggiungere diverse spezie: vaniglia, cannella, mettere un cucchiaio di miele. Di seguito sono riportate tutte queste ricette con una preparazione passo-passo della bevanda.
Il cacao viene bollito nel latte o nell'acqua. Ma puoi anche usare latte condensato, latte essiccato, panna e molto altro. Esperimento!
Come cucinare il cacao nel latte
Una ricetta per un drink meraviglioso che piacerà soprattutto ai bambini. Anche se al bambino non piace il latte, sarà difficile per lui rifiutare una bevanda al cioccolato. Come cucinare il cacao nel latte per renderlo gustoso?
Gli ingredienti
• 1 litro di latte;
• 3-4 cucchiai di zucchero;
• 2 cucchiai di cacao.
preparazione
1. Metti una casseruola con latte sul fuoco e porta ad ebollizione.
2. In una ciotola, unisci lo zucchero al cacao e strofina bene. Ciò eviterà la comparsa di grumi nella bevanda.
3. Non appena il latte inizia a bollire, versare la miscela preparata. Mescolate continuamente. È conveniente usare una frusta.
4. Prepariamo la bevanda per un minuto con una leggera ebollizione, non lasciarla per un secondo, poiché il latte si sforza di scappare.
5. Versare in tazze, raffreddare leggermente e fatto!
Come cucinare il cacao in polvere in acqua con il cioccolato
Il cacao dalla polvere sull'acqua è preparato per le persone con intolleranza al lattosio. Inoltre, questa ricetta aiuterà se non c'è latte a casa. E in modo che la bevanda non fosse completamente noiosa, puoi aggiungere pezzi di cioccolato o vaniglia. Come cucinare il cacao dalla polvere?
Gli ingredienti
• 500 ml di acqua;
• 3 cucchiaini di zucchero;
• 3 cucchiaini di cacao;
• Un pizzico di vaniglia;
• 2-3 cubetti di cioccolato.
preparazione
1. Mescolare il cacao con zucchero, vaniglia e introdurre gradualmente acqua, non permettere la formazione di grumi. Puoi prendere subito acqua bollente.
2. Accendi la stufa e fai bollire per due minuti. Ma puoi semplicemente attaccare la bevanda nel microonde.
3. Ora deve essere leggermente raffreddato, è meglio non aggiungere cioccolato alla massa calda.
4. Mentre il cacao si raffredda, la barretta di cioccolato può essere tagliata a cubetti più piccoli.
5. Aggiungi al cacao e il gioco è fatto! Il cioccolato si scioglierà un po 'dal caldo e la bevanda sarà ancora più gustosa.
Come cucinare il cacao nel latte in polvere
Ricetta per bevanda al cacao nel latte in polvere. Al gusto, non è praticamente inferiore a una bevanda nel latte normale. Ma un prodotto secco è più facile da conservare. Allo stesso modo, puoi usare la panna secca, ma in proporzione minore.
Gli ingredienti
• 900 ml di acqua;
• 125 grammi di latte in polvere;
• 50 grammi di zucchero;
• 15 grammi di cacao.
preparazione
1. Combina il latte con cacao e zucchero.
2. Mescolare accuratamente gli ingredienti sfusi.
3. Aggiungere acqua e mescolare di nuovo. Puoi versare acqua bollente, che ridurrà il tempo di preparazione della bevanda.
4. Accendiamo la stufa. Dopo l'ebollizione, fai bollire per un minuto e spegnilo. La ricetta è di base Puoi anche aggiungere vaniglia, cannella a una bevanda del genere, mettere il miele invece dello zucchero.
Come cucinare il cacao con latte condensato
Il latte condensato è un'altra alternativa al latte classico. Ma devi sapere che un prodotto contenente grassi vegetali non è adatto per il cacao. Altrimenti, questi stessi grassi galleggeranno con un film grasso sulla superficie della bevanda. Un buon latte condensato non contiene altro che zucchero e latte (panna).
Gli ingredienti
• 0,5 litri di acqua;
• 2 cucchiai di cacao;
• 3-4 cucchiai di latte condensato.
preparazione
1. Puoi semplicemente mescolare il cacao con il latte condensato, aggiungere acqua e accendere la stufa. La bevanda bolle per un minuto ed è pronta!
2. Puoi bollire il latte condensato con acqua, quindi aggiungere il cacao, mescolare con una frusta e far bollire per un minuto.
3. Ma puoi anche preparare il cacao con acqua, far bollire. E solo allora aggiungi il latte condensato. In questo caso, la bevanda si raffredda più velocemente.
Scegli l'opzione più adatta! Ma sarà delizioso comunque.
Come preparare il cacao con il miele
Una variante di una bevanda molto aromatica che conserva tutti i benefici del miele e acquisisce anche il suo gusto leggero. Ma questo cacao non dovrebbe essere consumato da persone allergiche ai prodotti dell'apicoltura. Il miele può essere usato qualsiasi, anche zuccherato.
Gli ingredienti
• 300 ml di latte o acqua;
• 1 cucchiaio di cacao;
• 2 cucchiaini miele.
preparazione
1. Versare il cacao in una casseruola, versare un leggero getto di liquido. La bevanda può essere preparata con latte e acqua.
2. Accendi la stufa, lasciala bollire.
3. Dopo l'ebollizione, cuocere per un minuto e rimuoverlo.
4. Raffreddare la bevanda a 65-70 gradi.
5. Aggiungere il miele e mescolare fino alla dissoluzione. Il miele si sta sciogliendo molto velocemente. Certo, puoi aggiungerlo subito, ma non vogliamo distruggere sostanze utili?
Come cucinare il cacao nel latte con la cannella
La cannella ha non solo un aroma gradevole, ma ha anche molte proprietà utili. Quindi, perché non aggiungerlo alla bevanda al cioccolato. Sarà molto gustoso! E se invece di zucchero semolato, utilizzare un sostituto, anche con un contenuto calorico minimo.
Gli ingredienti
• 500 ml di latte;
• 2 cucchiai di cacao;
• 1/3 cucchiaino cannella;
• zucchero o sostituto.
preparazione
1. Unire il cacao con la cannella e una piccola quantità di latte, macinare in pappa.
2. Aggiungi lo zucchero o il suo sostituto.
3. Versare il latte rimanente e far bollire.
4. Facciamo bollire bene e spegniamo immediatamente. La bevanda aromatica è pronta!
Come fare il cacao dalla polvere di marshmallow
La ricetta per un dolce divino da una normale bevanda al cacao con l'aggiunta di wafer al cioccolato e marshmallow "Marshmallow". Oh, questi americani, qualunque cosa escano! Ma in realtà è delizioso e insolito. Sorprendi la tua famiglia! Da questi prodotti ottieni un'enorme porzione di chicche!
Gli ingredienti
• 2 cialde al cioccolato;
• 10 grammi di marshmallow;
• 200 ml di latte;
• 1 cucchiaio di cacao;
• 2 cubetti di cioccolato fondente;
• 1 cucchiaino zucchero (regolabile a piacere).
preparazione
1. Metti il cacao in polvere in una casseruola, aggiungi il cioccolato.
2. Riempi con il latte, frusta con una frusta in modo che non si formino grumi.
3. Mandiamo al fornello e portiamo a ebollizione. Spegni. Lasciare riposare per 5 minuti per raffreddare leggermente la bevanda.
4. Metti i waffle al cioccolato in una tazza grande. Può essere suddiviso in più pezzi. Invece di waffle, io uso i cookie allo stesso modo. A chi piace di più.
5. Aggiungi la bevanda prodotta.
6. Distribuire i marshmallow in cima. Dovrebbero coprire l'intera superficie della tazza.
7. Attivare la griglia superiore nel forno. Se è nel microonde, quindi usalo.
8. Metti il dessert un paio di minuti più vicino alla griglia. Puoi usare il supporto per essere più in alto.
9. E il gioco è fatto! Il dessert può essere consumato immediatamente o lasciarlo raffreddare un po '.
Come preparare il cacao con panna montata
Un'altra ricetta per un dessert follemente bello e fragrante. Puoi usare la panna montata indipendentemente o da una bomboletta spray. Non gioca un ruolo speciale. Ma come cucinare il cacao da una polvere e fare un dessert insolito?
Gli ingredienti
• 200 ml di latte;
• 1 cucchiaino con uno scivolo di cacao;
• 1 cucchiaino zucchero;
• 0,5 cucchiaini gocce di cioccolato;
• crema.
Invece di gocce di cioccolato, puoi semplicemente usare cioccolato fuso, cocco, noci e vari condimenti per pasticceria.
preparazione
1. Dal latte con zucchero e polvere prepariamo da bere. Basta lasciarlo bollire.
2. Versare in una tazza e raffreddare a 60 gradi. La bevanda non dovrebbe essere molto calda, altrimenti la crema si scioglierà rapidamente.
3. Ora il turno di crema. Se provengono da una bomboletta spray, lo depositiamo semplicemente sulla superficie della bevanda.
4. Se la panna è stata montata, puoi metterla sopra con un cucchiaio. Ma sarà più bello se usi una siringa per dolciumi.
5. Prepariamo il dessert con gocce di cioccolato e il gioco è fatto!
Cacao: consigli e suggerimenti
• Quando si raffredda sulla superficie della bevanda, si forma una pellicola di schiuma, che a molti non piace. E non solo i bambini, ma anche gli adulti. Per evitare che si raccolga, è necessario mescolare periodicamente la bevanda e impedire l'accumulo di schiuma sulla superficie.
• Il cacao non è solo una bevanda deliziosa, ma anche una meravigliosa impregnazione per i biscotti! La torta otterrà un piacevole aroma di cioccolato. Ma non usare una bevanda prodotta nel latte. Meglio cucinare solo con acqua e zucchero.
• Il cacao può anche essere decorato! Prima di servire, puoi cospargere la bevanda con cioccolato o cocco. O immergere i bordi dei bicchieri nello zucchero prima dell'uso.
• Il cacao si deposita spesso sul fondo della padella, quindi assicurati di mescolarlo prima di servire. Altrimenti, uno avrà una bevanda acquosa nella tazza e l'altro avrà cioccolato denso. Prestare attenzione anche alla quantità di sedimenti. Se lo strato è grande, allora è meglio non comprare cacao di scarsa qualità e una tale polvere.
