Molti iniziano la giornata con una tazza di caffè. Molte persone usano questo e per tutto il giorno. Tuttavia, secondo gli studi degli scienziati americani, ci sono alcune ore per un migliore assorbimento di questa bevanda corroborante.
Una ricerca a Bethesda, Università della Salute del Maryland, ha dimostrato che tra le 9.30 e le 11.30 la caffeina interagisce meglio con il cortisolo, l'ormone responsabile dell'orologio interno del corpo.
Il fatto è che il livello dell'ormone cortisolo aumenta al mattino, immediatamente dopo il risveglio. Questo livello dura nove ore, dopodiché si verifica una forte riduzione. E poi il corpo ha bisogno di aiuto, che può essere fornito con una piccola tazza di caffè. Se bevi questa bevanda quando il livello di cortisolo non è ancora abbastanza alto, la sensibilità al caffè è significativamente ridotta. Questo può spiegare perché molte persone per svegliarsi finalmente non bastano una tazza di caffè.
