Tra un numero enorme di varietà di oli, il girasole rimane il prodotto più economico e ricercato. Le persone sono abituate ad usarlo nel processo di cottura, ma poche persone pensano all'utilità e alle capacità uniche dei liquidi aromatici. E l'olio estratto dai semi di girasole è in grado di esercitare un benefico effetto versatile sul corpo sia dall'interno che dall'esterno.
La composizione chimica dell'olio di semi di girasole: i benefici dei componenti
La composizione utile dell'olio di girasole ha una quantità enorme di necessaria e indispensabile per il normale funzionamento delle sostanze del corpo umano. Ma la composizione del liquido può essere diversa, principalmente dipende dal luogo di crescita della pianta e dalla sua varietà, dal metodo di lavorazione dei suoi semi. Qualsiasi olio di girasole contiene una moderata quantità di grassi vegetali, che vengono assorbiti dall'organismo molto più facilmente degli animali. I componenti costitutivi dell'olio vegetale sono:
1. Acidi grassi - il corpo ha bisogno di loro per formare cellule, tessuti e garantire il funzionamento stabile del sistema nervoso centrale. L'olio vegetale contiene i seguenti tipi di acidi grassi:
• oleico;
• linoleico;
• stearico;
• palmitico;
• arachidi;
• linolenico.
2. Vitamina A - l'elemento è responsabile del completo sviluppo completo del corpo, rafforza il sistema immunitario, migliora l'aspetto della pelle, ha un effetto benefico sul funzionamento degli organi interni.
3. La vitamina D è necessaria nella fase di crescita e sviluppo del corpo, è responsabile della forza del sistema scheletrico. La quantità ottimale aumenta l'immunità, migliora il funzionamento del sistema endocrino.
4. Vitamina E - grazie ad essa, è possibile normalizzare l'attività del sistema riproduttivo, rafforzare la circolazione sanguigna, stabilizzare la pressione sanguigna, migliorare il funzionamento del sistema nervoso e rallentare il processo di invecchiamento delle cellule.
5. La vitamina F è rappresentata da un complesso di acido arachidonico Omega 3 e Omega 6, che supportano la bellezza, la salute, l'elasticità della pelle, rafforzano le pareti vascolari, aumentano le difese dell'organismo. La vitamina normalizza il flusso sanguigno nel corpo e rimuove da esso accumuli di tossine, rifiuti e sostanze nocive.
La composizione è anche ricca di proteine, carboidrati, fitina, lecitina. Contiene un alto contenuto di tannini, minerali e preziosi oligoelementi, come selenio, rame, zinco, ferro, calcio. Il prodotto naturale non contiene colesterolo, il che lo rende accessibile a persone con malattie cardiache, vasi sanguigni e malattie aterosclerotiche.
Proprietà positive e l'uso di olio di semi di girasole a beneficio del corpo
L'olio di girasole può essere utilizzato non solo come ingrediente fragrante in molti piatti o come base per friggere, ma anche per scopi medicinali, nonché per la prevenzione di alcune malattie. In questo caso, è necessario utilizzare una varietà esclusivamente non raffinata di liquido aromatico, che ha proprietà così utili:
• partecipa alla formazione delle membrane cellulari e delle fibre nervose;
• abbassa l'indicatore del colesterolo cattivo nel sangue;
• agisce come farmaco profilattico contro infarti, ictus, aterosclerosi e altre patologie di organi;
• aumenta le capacità funzionali del cervello, migliora i processi di memorizzazione delle informazioni, aumenta la concentrazione dell'attenzione;
• normalizza l'apparato digerente e il lavoro del tratto digestivo;
• stabilizzazione dell'apparato osseo, olio adatto per il trattamento di gotta, reumatismi, artrite;
• migliora l'aspetto e le condizioni di capelli e pelle, rallenta l'invecchiamento precoce;
• effetti benefici sui sistemi genito-urinario ed endocrino;
• normalizza il ciclo mestruale nelle donne, ha un effetto positivo sul funzionamento delle ovaie;
• allineamento dello sfondo ormonale - particolarmente rilevante durante la gravidanza;
• Nella sua forma pura, l'elisir aiuta ad eliminare la costipazione.
Nonostante il contenuto calorico dell'olio sia piuttosto elevato, i nutrizionisti lo raccomandano alle persone di combattere il sovrappeso. Sarà anche utile includere l'olio nella dieta dei bambini.
Uso non alimentare dell'olio di girasole senza danni
Il fluido di girasole può essere utilizzato sia nella medicina tradizionale che in cosmetologia. Per questi scopi, è adatto un aspetto non raffinato. Modi per usare l'olio:
• come ingrediente di maschere antietà per la pelle di viso, collo, mani;
• nella stagione fredda aggressiva, l'olio può diventare un componente impacco per rivitalizzare la pelle delle mani, restituendole morbidezza e setosità;
• i bagni con estratto di girasole sono ideali per rafforzare le unghie, prevenire la stratificazione delle piastre;
• come componente nelle maschere per capelli, il prodotto faciliterà la pettinatura dei capelli, donerà lucentezza ai capelli, setosità;
• durante la lavorazione del prodotto con radici dei capelli, è possibile rafforzare i follicoli piliferi, interrompere il processo di caduta dei capelli e migliorarne la crescita;
• le maschere per capelli cosmetologiche professionali con l'aggiunta di un prodotto di girasole arricchiscono i capelli di vitamine, li saturano di sostanze nutritive, aumentano il flusso sanguigno alle radici;
• l'estratto riscaldato a temperatura ambiente può eliminare gli incantesimi sulla pelle dei neonati;
• l'olio aiuta a stringere rapidamente ferite, tagli, lacrime e altre lesioni cutanee.
Effetti collaterali dell'uso e dell'uso dell'olio di semi di girasole, del danno del prodotto al corpo
L'olio di girasole in alcuni casi, invece dei benefici promessi, può danneggiare altrettanto facilmente e rapidamente il corpo. Quando può succedere:
• se non vengono rispettate le condizioni di conservazione corrette del prodotto;
• quando si supera il tasso di consumo consentito;
• con un approccio errato all'utilizzo del prodotto;
• con automedicazione senza la presenza di determinate conoscenze.
Olio non raffinato ha la capacità di ossidarsi rapidamente, quindi la sua durata è piuttosto piccola. L'inizio dei processi ossidativi promette la comparsa di amarezza e il rilascio di sostanze tossiche, quindi è necessario cercare di riuscire a prendere il prodotto prima che si verifichino. Allo stesso tempo, è necessario conservarlo in un luogo buio e fresco.
Olio raffinato in grado di essere conservato più a lungo, a differenza di un'altra specie - fino a 4 mesi. Devi conservarlo in frigorifero. Tale prodotto provoca danni significativi all'organismo se utilizzato per fritture ripetute.
Con cautela, dovresti prendere il prodotto o abbandonarlo completamente a tali categorie di persone:
• coloro che hanno malattie croniche del sistema cardiovascolare;
• persone con problemi con il funzionamento del tratto biliare o della cistifellea;
• persone con diabete;
• coloro che hanno troppo colesterolo nei loro corpi;
• persone con intolleranza individuale ai componenti del prodotto, allergiche all'olio o ai semi.
Un consumo eccessivo del prodotto può portare all'accumulo di peso in eccesso. Per evitare ciò, non dovresti prendere più di 3 cucchiai. l. olio di semi di girasole al giorno.
