Diet Minus 60: un menu per la settimana, ricette per pranzo e cena. Come cucinare secondo le regole della dieta Meno 60, un menu per la settimana

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L'assenza di divieti su qualsiasi cosa è il principale vantaggio di questo sistema. Puoi effettivamente avere tutto, ma solo secondo certe semplici regole. Applicare le regole della dieta Minus 60, creare un menu per una settimana è facile. E sarà una dieta abituale gustosa ed equilibrata.

Prodotti per la dieta meno 60 e un menu settimanale

Prima colazione quotidiana con questa dieta, puoi scegliere in base alla tua opinione. Puoi anche dimenticare di perdere peso. Ci sono fino alle 12:00 tutto quello che vuoi. Cioè, in effetti, tutto: patate fritte, pasta blu, torte, conserve e altri piatti severamente vietati dalle diete rigorose.

Da pranzo iniziano le restrizioni. Non puoi mangiare carne e pesce con pane, fagioli, patate. Cioè, devi scegliere tra proteine ​​e carboidrati. Ecco perché a pranzo puoi mangiare la zuppa di carne, ma senza patate. O cucinare un borsch vegetariano con patate, ma sull'acqua, senza carne. La separazione di carboidrati / proteine ​​è l'idea principale del pranzo. Ekaterina Mirimanova sconsiglia di mangiare patate e pasta a pranzo più di una volta ogni 10 giorni.

La cena dovrebbe essere preparata secondo un certo modello di compatibilità alimentare:

• mangiamo carne, pollame e pesce separatamente da tutti gli altri prodotti, senza contorno;

• i frutti possono essere combinati con ricotta e kefir;

• le verdure possono essere consumate insieme a cereali, ricotta e altri prodotti lattiero-caseari fermentati.

Non puoi mangiare maionese dopo le due del pomeriggio; l'olio vegetale non viene utilizzato per preparare i piatti per la cena. Sweet è consentito solo fino alle 12:00. L'alcol è possibile, ma solo sotto forma di vino secco o alcolici (non più di una porzione).

Dieta meno 60: menu per la settimana

La colazione secondo Mirimanova è una celebrazione dell'anima. Puoi mangiare tutto, anche nel menu per una settimana a dieta Meno 60 dolci, grassi, dannosi. L'unica limitazione è la dimensione della porzione. Non dovrebbe superare i 350 grammi.

lunedi

• Pranzo: zuppa di cavolo verde.

• Cena: cheesecakes con panna acida, insalata di mele con salsa allo yogurt.

Zuppa di cavolo verde

• seicento grammi di carne con l'osso;

• cipolla;

• due mazzi di acetosa;

• due zucchine piccole;

• verdure da gustare;

• uovo sodo;

• sale, una miscela di peperoni, lavrushka;

• panna acida per servire.

Cuocere il brodo dalla carne, mettere la cipolla durante la cottura, scolarla. Rimuovere la carne dall'osso, tagliare. Filtrare il brodo, scartare la cipolla. Tagliare le zucchine a cubetti e gettarle nel brodo, rimetterle sul fuoco. Dopo aver fatto bollire, adagiare l'acetosa tritata finemente. Una volta che il brodo bolle di nuovo, spegni il fuoco e lascia fermentare la zuppa di cavolo per mezz'ora. Trita l'uovo in un piatto, versa la zuppa di cavolo e condisci con panna acida o yogurt.

martedì

• Pranzo: cotolette di vapore con besciamella, fagiolini bolliti.

• Cena: kebab di tacchino.

Cotolette di vapore con besciamella

ingredienti:

• chilogrammo di polpa di carne;

• cipolla;

• due spicchi d'aglio in carne macinata, la stessa quantità in salsa;

• un bicchiere di kefir o yogurt naturale;

• verdure da gustare;

• sale, una miscela di peperoni.

Macinare qualsiasi carne con cipolla e aglio. Forma delle cotolette, cuoci in una doppia caldaia. Per la salsa, grattugiate l'aglio, tritate finemente le erbe fresche (o prendete un cucchiaio di essiccato), mescolate tutto con kefir, sale.

mercoledì

• Pranzo: pilaf senza olio, insalata di pomodori e cetrioli.

• Cena: una tazza di ricotta, succo d'arancia o arancia.

Spiedini di tacchino

• coscia di tacchino;

• cipolla grande;

• tre denti d'aglio;

• succo di un quarto di limone;

• un po 'di sale;

• coriandolo fresco, prezzemolo, aneto;

• due cucchiai di salsa di soia;

• pepe.

Coscia di tacchino tritata marinata in cipolla e sale. Macinare aglio ed erbe, aggiungere alla marinata con salsa di soia. Marinare la carne in frigorifero per due ore. Preriscalda il forno e cuoci la carne su una teglia.

giovedi

• Pranzo: ratatouille con una fetta di pane integrale.

• Cena: pesce con salsa all'arancia.

Ratatouille

• due zucchine;

• quattro pomodori;

• due melanzane;

• cipolla;

• peperone;

• sale;

• olio per la padella;

• due spicchi d'aglio;

• aneto e prezzemolo;

• un cucchiaio di formaggio grattugiato.

Tagliare le melanzane in cerchi, salare per rimuovere l'amarezza. Friggere la cipolla tritata in olio, quindi pepe tritato finemente. Dopo cinque minuti, aggiungere due pomodori grattugiati, cuocere la salsa per altri cinque minuti, salare e pepare a piacere. Alla fine, mettete aglio ed erbe tritate finemente. Lay a strati di zucchine, pomodori e melanzane. Versare la salsa e cuocere a fuoco lento per circa quaranta minuti. Cospargere con briciole di formaggio, lasciarlo sciogliere e mangiare.

venerdì

• Pranzo: uova strapazzate con zucchine, gazpacho di pomodori freschi, torta di ricotta con carne.

• Cena: braciola di maiale fritta in una padella asciutta senza olio.

Gazpacho

• due pomodori;

• un cucchiaio di olio vegetale;

• sale;

• un cucchiaio di succo di limone;

• due spicchi d'aglio.

Passare i pomodori in un frullatore. Senza accendere l'apparecchio, aggiungere tutti gli altri ingredienti.

Torta di ricotta "La tenerezza stessa"

• una libbra di ricotta;

• piccole forchette di cavolfiore;

• cipolla;

• un cucchiaio di olio vegetale;

• una libbra di carne macinata mista;

• un bicchiere di kefir o latte;

• pepe, sale, erbe secche a piacere.

Bollire il cavolfiore fino a metà cottura. Soffriggere la cipolla, condire con essa la carne macinata, salare e pepare. Salare la ricotta e sbattere in un frullatore con kefir o latte per ottenere una massa densa. Nella parte inferiore del modulo, metti la carne macinata, quindi il cavolo smontato in infiorescenze, riempilo con la ricotta. Cuocere in forno a 200 ° C per circa 50 minuti.

sabato

• Pranzo: zuppa di cavolo crauti, cotoletta di pollo al vapore.

• Cena: porridge di grano saraceno con verdure.

Pesce in salsa all'arancia

Metti il ​​pesce su una teglia coperta con un foglio. Sale, pepe, cospargere con erbe secche. Tagliare una grande arancia in cerchi. Spremi il succo dalla metà sul pesce, metti i cerchi rimanenti in cima. Griglia in forno fino a cottura.

domenica

• Pranzo: insalata di pomodori, petto di pollo bollito, erbe aromatiche, ananas. Condire con una miscela di succo di limone e yogurt fatto in casa.

• Cena: insalata di lingua calda

Insalata serale con lingua

• trecento grammi di lingua bollita;

• un mazzetto di prezzemolo;

• un cucchiaino di salsa di soia.

Tagliare la lingua bollita calda. Unire con prezzemolo tritato. Condire con salsa di soia, sale e pepe se lo si desidera.

Il menu per la settimana per la dieta Minus 60 è molto semplice. Dai prodotti ammessi puoi preparare qualsiasi piatto secondo i tuoi gusti. L'importante è non violare i principi.

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