Il grano saraceno non è invano chiamato la "regina dei cereali", perché contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali necessari all'organismo.
La dieta a base di grano saraceno per dimagrire per 14 giorni è uno dei modi più semplici ed efficaci per perdere peso, con un costo minimo: in due settimane con questa dieta si possono perdere dai 6 ai 10 kg di peso.
Varietà di dieta di grano saraceno
Esistono diversi tipi di dieta a base di grano saraceno. Considera i principali.
• Il primo tipo è una dieta mono rigida. Con esso, puoi mangiare solo grano saraceno e acqua naturale, ma puoi mangiare in quantità illimitate. Aderire a questo tipo di dieta non può superare i 2-3 giorni. Una lunga dieta è fortemente scoraggiata dai medici. Durante questo periodo, puoi perdere da 2 kg.
• Il secondo tipo è una dieta a base di grano saraceno di kefir. Questo è il tipo più comune di dieta a base di grano saraceno. Al grano saraceno consentito, puoi aggiungere un litro di kefir al giorno. Kefir non deve contenere più dell'1% di grassi. La dieta di grano saraceno può avere una durata diversa da 7 giorni a due settimane. Per questo periodo ci viene promessa una perdita di 10 - 12 kg.
• Il terzo tipo di dieta è il più parsimonioso. Questa è una dieta leggera di grano saraceno, in cui è possibile aggiungere vari prodotti al solito grano saraceno e kefir, come miele, frutta secca, carne e ricotta a basso contenuto di grassi, frutta e verdura fresca, decotti di erbe e succhi. Con una dieta del genere, non otterrai risultati rapidi, non più di 3 kg alla settimana, ma il danno al corpo sarà il minimo.
Una di queste diete può essere ripetuta non più di una volta ogni 3-4 mesi, in modo da non danneggiare il corpo.
Le regole di base dell'alimentazione con una dieta a base di grano saraceno
La cosa più importante in una dieta di grano saraceno per la perdita di peso per 14 giorni è la corretta preparazione di questo semplice prodotto. La cottura del grano saraceno non è categoricamente raccomandata, poiché durante la cottura vengono distrutte tutte le sostanze utili che contiene.
Vari articoli su Internet consigliano di mangiare grano saraceno senza aggiungere sale e spezie. Tuttavia, secondo i medici, è categoricamente impossibile escludere il sale dalla dieta quotidiana. Con una mancanza di sodio, una persona sente costantemente stanchezza e malessere generale. Allo stesso tempo, è molto importante non riempire troppo il cibo.
Prodotti proibiti:
• alcool;
• zucchero e prodotti a base di zucchero;
• eventuali spezie e salse.
Metodi per preparare il porridge dietetico di grano saraceno
Per un giorno, il porridge viene preparato da 1 tazza di grano saraceno crudo. Il porridge di grano saraceno può essere preparato in tre modi.
1. La via fredda. I chicchi di grano saraceno vengono versati con un po 'd'acqua calda, in un rapporto di 1: 3 vengono lasciati in un luogo caldo durante la notte. Ciò consente di massimizzare la conservazione di vitamine e utili oligoelementi nei cereali.
2. Cottura a vapore in un thermos. Questo metodo non è utile come il precedente, ma consente di risparmiare tempo. Il grano saraceno deve essere inserito in un piccolo thermos e versare acqua bollente in un rapporto di 1: 2 per mezz'ora.
3. Porridge di grano saraceno con kefir. Questo metodo viene in soccorso quando il gusto del normale grano saraceno è noioso. Per preparare questo porridge, devi prendere 100 g di grano saraceno crudo, versare 250-300 kefir a basso contenuto di grassi e lasciare durante la notte a temperatura ambiente. Tale porridge conserva anche tutte le proprietà benefiche del grano saraceno.
Menu raccomandato di dieta a base di grano saraceno per perdita di peso per 14 giorni
Per ottenere il massimo risultato dalla dieta del grano saraceno, vale la pena osservare la sua versione più rigorosa, ma le diete mono-rigide causano danni significativi alla salute. Il menu seguente è per una dieta leggera ed è facoltativo. Puoi cambiarlo, a seconda delle tue condizioni e dei bisogni del tuo corpo.
1 settimana
lunedi
Colazione: porridge di grano saraceno preparato in ogni modo, tè nero senza zucchero, un cucchiaino di miele.
Pranzo: zuppa di verdure.
Spuntino: qualsiasi frutto, tranne banane e datteri.
Cena: grano saraceno in umido con funghi e cipolle.
martedì
Colazione: porridge con verdure crude tranne amido.
Pranzo: zuppa di latte con grano saraceno (su latte scremato).
Spuntino: kefir.
Cena: porridge di grano saraceno con erbe e uovo sodo.
Mercoledì giovedì venerdì
Per tutto il giorno, è consentito solo il porridge di grano saraceno preparato con uno dei tre metodi sopra descritti. Assicurati di osservare il regime di consumo. Con debolezza e vertigini, puoi mangiare un po 'di miele. Se è difficile, aggiungi alla dieta 100-150 g di frutta secca.
sabato
Colazione: porridge di grano saraceno con burro, caffè senza zucchero.
Pranzo: brodo di pollo magro alle erbe.
Spuntino: una miscela di frutta secca.
Cena: cavolfiore fritto in pastella, grano saraceno.
domenica
Colazione: porridge, verdure non amidacee, tè verde.
Pranzo: zuppa fredda di verdure.
Spuntino: yogurt magro, senza additivi.
Cena: grano saraceno alle erbe, uovo sodo.
2 settimane
lunedi
Colazione: grano saraceno, 150 g di ricotta a basso contenuto di grassi, tisana.
Pranzo: insalata di verdure, 100 g di petto di pollo o qualsiasi altra carne magra.
Spuntino: kefir magro.
Cena: porridge di grano saraceno con verdure fresche.
martedì
Durante il giorno, puoi mangiare solo porridge di grano saraceno. Il rispetto del regime di consumo di alcolici è obbligatorio.
mercoledì
Durante il giorno, puoi mangiare solo porridge di grano saraceno. Il rispetto del regime di consumo di alcolici è obbligatorio. Con grave debolezza o vertigini, devi mangiare un po 'di miele o bere un tè nero forte.
giovedi
Durante il giorno, puoi mangiare solo porridge di grano saraceno. Il rispetto del regime di consumo di alcolici è obbligatorio. Con un forte deterioramento del benessere, è necessario interrompere la dieta.
venerdì
Colazione: porridge, con burro, caffè debole senza zucchero.
Pranzo: zuppa di verdure.
Spuntino: frutta secca.
Cena: porridge, verdure, formaggio a pasta dura.
sabato
Colazione: porridge, frutta secca, tè senza zucchero.
Pranzo: zuppa di lenticchie.
Spuntino: kefir magro o latte fermentato fermentato.
Cena: porridge di grano saraceno in umido con funghi e verdure.
domenica
Colazione: grano saraceno, ricotta a basso contenuto di grassi, tisana.
Pranzo: brodo magro con uovo ed erbe.
Spuntino: noci, yogurt naturale
Cena: porridge con verdure e petto di pollo bollito.
Uscita dalla dieta
Per consolidare il risultato, ottenuto osservando la dieta del grano saraceno per la perdita di peso per 14 giorni, è necessaria un'uscita competente dalla dieta.
Nel processo di perdita di peso, il volume dello stomaco è significativamente ridotto, ed è molto importante dopo la dieta continuare a mangiare frazionalmente, in piccole porzioni, in modo che lo stomaco non si allunghi di nuovo.
Fatte salve tutte le regole, in due settimane a seguito di una tale dieta consente di perdere 6-10 kg di peso. Se il peso in eccesso è grande, il risultato può essere ancora più significativo.
Nonostante questa efficacia, con una dieta a base di grano saraceno, devi assolutamente dedicarti allo sport per evitare il deterioramento dell'aspetto della pelle. Può essere camminare, nuotare, yoga, fitness o ballare.
Dieta di grano saraceno per dimagrire per 14 giorni: vantaggi e svantaggi
Come ogni dieta, il grano saraceno ha i suoi pro e contro.
I benefici della dieta del grano saraceno:
• effetto rapido;
• l'alto contenuto di fibre nel grano saraceno aiuta a purificare il corpo;
• la sensazione di leggerezza nel corpo aumenta con ogni giorno della dieta;
• con questo tipo di dieta, la fame non viene quasi avvertita, poiché il grano saraceno è molto nutriente;
• Se si esce dalla dieta correttamente, il peso perso non verrà restituito.
Ma, nonostante tutti i vantaggi, la dieta del grano saraceno ha abbastanza carenze:
• possibile esacerbazione di malattie croniche;
• problemi con unghie e capelli a causa della mancanza di vitamine;
• soggetto a una rigorosa dieta a base di grano saraceno, c'è un esaurimento generale del corpo;
• Secondo i medici, il grano saraceno non cotto, specialmente in combinazione con il kefir, è un alimento pesante e può causare problemi digestivi.
• La mancanza giornaliera di sale e zucchero può interrompere il metabolismo.
Controindicazioni alla dieta e l'opinione dei medici
Le principali controindicazioni al rispetto della dieta del grano saraceno:
1. Diabete mellito.
2. Eventuali problemi digestivi.
3. Disbatteriosi.
4. Insufficienza cardiaca o renale.
5. Ipertensione.
6. Il periodo postoperatorio.
7. Depressione.
8. Anoressia.
9. Gravidanza e allattamento.
10. Età fino a 16 anni.
I medici raccomandano di seguire solo una dieta leggera di grano saraceno per la perdita di peso per 14 giorni, poiché i danni da essa causati saranno minimi. Se decidi di seguire una dieta, devi consultare un gastroenterologo e un nutrizionista e assicurarti di non avere controindicazioni a seguire questa dieta. Con qualsiasi deterioramento durante la perdita di peso, è necessario interrompere immediatamente la dieta.
Alla ricerca di un corpo bello e snello, la cosa principale è non danneggiare la tua salute. Pertanto, prima di iniziare a perdere peso, è sempre necessario consultare gli specialisti, chiarire tutte le controindicazioni e scegliere il modo migliore per perdere peso solo per te. Un approccio competente per perdere peso non solo ti permetterà di diventare il proprietario di forme attraenti, ma anche di mantenere la salute.
