Il melo Jonathan è popolare in tutto il mondo; la varietà è coltivata non solo in fattorie private, ma anche su scala industriale. Gli allevatori lo usano per allevare nuove varietà con buone prestazioni. È facile coltivare un melo, è sufficiente ricordare le sue caratteristiche.
Descrizione del melo Jonathan e storia della coltivazione
La varietà che ora è popolare è stata allevata dagli allevatori americani nel 1886 dalle piantine di Aesop Spitsenburg, che è quasi impossibile incontrare oggi. La nuova varietà era popolarmente chiamata mela rossa invernale; era diffusa in aree con un clima temperato e caldo, dove inverni miti e autunno lungo. Nella parte settentrionale della Russia è difficile coltivarlo, poiché l'albero non tollera le gelate. La varietà è amante del calore.
L'albero stesso è basso, ma con una corona allargata. I rami scheletrici non sono troppo spessi, sotto il peso dei frutti diventano cadenti. La formazione di germogli secondari dipende dal numero di giovani reni. I germogli annuali sono sottili, marrone verdastro, pubescenti. La copertura fogliare non è troppo spessa. Le foglie sono ondulate, allungate, la loro superficie è opaca.
La varietà è parzialmente autofertile con un periodo di fioritura tardiva. Ci sono molti fiori, i frutti sono legati bene. Tuttavia, per aumentare la resa in giardino, è meglio avere diverse varietà di impollinatori. Buone impollinatori per il melo Jonathan sono le varietà:
· Macintosh;
· Idared;
· Spartan;
· Inverno Uman.
Questa tecnologia di semina consente di ottenere colture stabili ogni anno. La resa degli alberi di mele aumenta con l'età della pianta. Un albero all'età di 6 anni non produce più di 18 kg di frutta, ma al decimo anno di crescita il numero di frutti sale a 45 kg dall'albero. E questo non è il limite. Con buona cura, il melo dà da 50 a 80 kg di frutta. I primi frutti compaiono nel quinto anno di coltivazione.
Caratteristiche dei frutti del melo "Jonathan" e varietà fotografiche
Le mele sono rotonde, grandi, la massa di una raggiunge 150 g. La loro pelle è sottile, liscia, lucente. Il frutto maturo assume una tinta rossa.
La polpa è a grana fine, di un piacevole colore verdastro e può acquisire una tinta cremosa durante la conservazione. Il sapore è agrodolce, succoso, denso e molto profumato.
Frutti di uso universale, adatti per lo stoccaggio invernale, la lavorazione e varie preparazioni, la preparazione di succo, vino. La raccolta viene effettuata nel tardo autunno, le mele mature non si sbriciolano dall'albero, sono ben conservate fino alla fine dell'inverno in una stanza fresca e possono essere facilmente trasportate.
I frutti sani vengono depositati per la conservazione, senza macchie e danni meccanici. La temperatura ambiente viene mantenuta a 2-3 ° C, se la temperatura aumenta, la durata di conservazione viene notevolmente ridotta. Le mele guastate acquisiscono amarezza durante la conservazione.
Varietà: vantaggi e svantaggi delle mele Jonathan
Il melo di questa varietà è caratterizzato da un tipo misto di fruttiferi. I frutti sono legati a crescite annuali, guanti, lance. Inoltre, l'albero ha una buona immunità e resistenza a varie malattie. Ma non tollera le gelate, anche una temperatura di 15 ° C può diventare critica. I giardinieri esperti raccomandano di coltivare meli solo nelle regioni meridionali della Russia.
Le date di maturazione dipendono dalla regione di coltivazione, di norma, questa è la fine di settembre o l'inizio di ottobre.
Tra i vantaggi della varietà:
Maturità precoce;
· Grandi frutti;
· Resistenza alla crosta;
· Lunga durata del raccolto;
· Buone caratteristiche gustative;
· Elevata mobilità delle colture.
Non ci sono molte carenze, ma sono presenti. La varietà resiste scarsamente alla muffa in polvere; durante lo stoccaggio, il raccolto può essere influenzato da macchie. Se coltivata su terreni sterili e mancanza di umidità, la produttività ne risente. Le mele stanno sbiadendo, il loro gusto si sta deteriorando.
Alberi di mele in crescita "Jonathan"
Per piantare un albero, viene scelto un luogo ben illuminato con terreno argilloso o sabbioso. I fertilizzanti minerali e l'humus vengono aggiunti in anticipo. Inoltre, l'albero viene fertilizzato un anno o due dopo la semina.
La data di sbarco è alla fine di aprile, quando il clima è caldo. Le piantine si acquistano al meglio nel vivaio. Presta attenzione alle condizioni dell'albero. La lunghezza ottimale della piantina non è superiore a 80 cm Prima di piantare, viene tagliata, le radici lunghe e secche vengono rimosse. Gli alberi di mele vengono piantati ad una distanza di almeno 3 m Se il clima è caldo, i giovani alberi dovrebbero essere pritenit.
Pozzo di sbarco preparato in anticipo. La sua profondità dovrebbe essere di almeno 70 cm e una larghezza fino a 1 M. Un terzo dei buchi è coperto di terreno fertile, che viene miscelato con fertilizzanti. Quindi procedere alla piantagione di una piantina. È installato in un buco, raddrizzato radici e cosparso di terra. Ricorda di compattare il terreno e annaffiarlo in modo che non ci siano vuoti. Successivamente, il cerchio del tronco viene pacciamato con materiale improvvisato.
Che cura è necessaria per Jonathan
Non esiste una cura speciale per il melo. L'albero ha bisogno di annaffiature sistematiche, condimento e potatura. Al fine di prevenirlo, sarà utile effettuare un trattamento per le malattie.
L'irrigazione è moderata, se l'estate è piovosa, allora ci sarà abbastanza umidità naturale. Nel periodo secco, vengono annaffiati più spesso, in particolare le giovani piante.
L'alimentazione avviene durante tutta la stagione di crescita con fertilizzanti fosforo-potassio, l'humus viene aggiunto in autunno, il che ha un effetto benefico sulla crescita e lo sviluppo dell'albero.
Il taglio delle piantine viene effettuato regolarmente dal secondo anno di coltivazione. All'inizio della crescita, la potatura formativa e la pulizia sanitaria vengono eseguite in primavera e in autunno. La potatura anti-invecchiamento viene eseguita solo su piante adulte. La corona dell'albero può essere formata in base alle preferenze personali. Può essere a più livelli, a forma di coppa o a mandrino.
Non dimenticare la prevenzione delle malattie. Per fare ciò, rimuovere le foglie cadute in modo tempestivo, trattare la corona con preparazioni di ferro in primavera e in autunno. Se non è stato possibile evitare l'infezione, utilizzare i preparati Topaz o Skor.
Come preparare il melo Jonathan per lo svernamento
La varietà non è robusta, quindi, in alcune regioni, è indispensabile un riparo aggiuntivo. Se la temperatura dovrebbe scendere a -20 ° C, è necessario isolare la zona della radice e i rami scheletrici.
Puoi legare un giovane albero con rami di abete o altro materiale che permetta alla corteccia di respirare.
Cloni popolari della cultivar di melo "Jonathan"
Per le sue caratteristiche, il melo Jonathan viene spesso utilizzato in allevamenti. Di conseguenza, si ottengono nuove varietà, alcune si distinguono per la buona resistenza invernale, prima iniziano a dare frutti. Ecco i più popolari:
· Jonagold;
· McFree;
· Prime;
· Excel;
· Morence.
Ci sono almeno 40 varietà di questo melo. Ogni varietà ha preso solo le migliori caratteristiche dalla pianta madre.
