Nelle regioni agricole a rischio è difficile coltivare ortaggi. Il clima in questa zona è instabile e freddo. Sebbene il cavolo abbia un alto tasso di indurimento, tollera una diminuzione della temperatura a breve termine solo a -7 ° С.
Puoi ottenere un buon raccolto, ma il giardiniere dovrà seguire la tecnica agricola di coltivazione e scegliere le varietà giuste per la riproduzione. Oggi ci sono molte varietà di cavoli ibridi resistenti ai forti cambiamenti climatici in Siberia, a varie malattie e allo stesso tempo a rese elevate.
Varietà di cavolo bianco per la coltivazione in Siberia
In condizioni difficili, è meglio dare la preferenza alle varietà di cavolo precoci mature, che sono adatte per il consumo estivo, il decapaggio e il decapaggio. Tuttavia, oggi i giardinieri siberiani hanno l'opportunità di coltivare varietà di cavoli di mezza stagione e tardive, che ti consentono di depositare le colture per la conservazione.
Varietà di cavolo mature precoci
Tra le prime varietà di cavolo bianco, vale la pena evidenziare diverse varietà:
• "Toro";
• Invento;
• "Cosacco".
grado "Taurus" considerato uno dei più alti rendimenti. Le teste di cavolo sono pronte per la raccolta già dopo 3,5 mesi dalla semina delle piantine. I vantaggi indiscutibili della varietà sono la buona immunità, l'elevato peso delle teste di cavolo, la loro densità e resistenza alla siccità. Questo cavolo viene spesso coltivato per la vendita, il peso di una testa raggiunge i cinque kg, la presentazione della verdura viene conservata a lungo, il raccolto trasferisce con successo il trasporto. Inoltre, il cavolo non è troppo maturo, non si spezza e può resistere a un calo di temperatura.
Ibrido olandese "Inventare" Consigliato per il consumo in insalata. Le teste sono punti densi, arrotondati, corti. Il peso medio di cavolo da un kg. L'ibrido si distingue per il buon gusto e la succosità. I giardinieri lo apprezzano per la sua maturità precoce, il ritorno amichevole del raccolto e la buona immunità. Inoltre, il raccolto non è troppo maturo e non si spezza se si è in ritardo con il raccolto.
La raccolta precoce soddisferà il cavolo ibrido domestico "Servo ragazzo". In Siberia, le colture vengono raccolte 1,5 mesi dopo il trapianto di piantine in una serra. Le teste sono arrotondate, dense, con un peso fino a 1,2 kg. La varietà ha buone caratteristiche gustative, resistenza alle malattie e alle pulci crocifere. La raccolta per lungo tempo viene mantenuta fresca, ben tollera il trasporto su lunghe distanze.
Varietà di cavolo di media stagione
Ci sono poche varietà di cavolo di mezza stagione per la coltivazione in Siberia, ma tra queste si possono distinguere alcune delle più popolari:
• "Gloria";
• "siberiano";
• "Tobia".
grado "Gloria" dà teste arrotondate e dense a 4,5 kg. Le foglie esterne sono di colore verde saturo e l'interno del cavolo è bianco-verde. Il moncone è corto. L'ibrido ha buon gusto e succosità, che ti consente di usarlo per il decapaggio. I raccolti continuano amichevolmente, le teste di cavolo livellate, vengono conservate a lungo per un consumo fresco.
Vecchio grado comprovato "Sibiryachka" compiacerà il raccolto 150 giorni dopo la germinazione. Il cavolo viene utilizzato per la conservazione a lungo termine, il decapaggio e la salatura. Le teste sono arrotondate piatte. Le foglie di copertura sono di colore verde pallido con un caratteristico rivestimento ceroso. La testa è bianca e gialla. Il peso medio del cavolo è di circa 2-3 kg, il sapore è eccellente.
Varietà ibrida olandese "Tobia" considerato il migliore tra le varietà di mezza stagione, ha un gusto e una succosità eccellenti. Utilizzato per la conservazione e l'elaborazione. Le teste di cavolo sono grandi, il peso medio è di circa cinque kg, piuttosto denso, verde scuro. La raccolta viene conservata fresca per lungo tempo, non si spezza sul campo, tollera bene il trasporto.
Varietà tardive di cavolo bianco per la Siberia
Le varietà a maturazione tardiva in Siberia vengono coltivate raramente, principalmente per la conservazione a lungo termine. Le seguenti varietà rimangono popolari tra i giardinieri:
• "inverno Gribovskaya";
• "Thomas";
• "Fiorino".
grado "Inverno dei funghi" forma capi merce che sono ben conservati fino a marzo. Cavolo universale, teste rotonde, peso medio circa tre kg. La resistenza alle malattie è alta, la produttività è buona.
grado "Thomas" Allevamento olandese maturo dopo 165 da piantine. Forma teste dense, il cui peso medio non supera i 2,5 kg. Sono utilizzati per la conservazione a lungo termine, mentre l'ibrido non perde il suo gusto. La resa è di circa il 95%, per la quale viene valutata la varietà. Inoltre, il raccolto in piedi è resistente all'avvizzimento e alle crepe di Fusarium.
Ibrido domestico "Florin" forma una testa di cavolo che pesa da 2,5 a 4,5 kg con buone caratteristiche gustative. I rendimenti sono al di sopra della media, raggiungendo talvolta il 99%. La varietà è raramente influenzata dalla putrefazione bianca, dalla batteriosi. Matura bene, dà il raccolto insieme, non perde il sapore durante la conservazione.
Varietà produttive di cavolo di Pechino per la Siberia
Oggi ci sono molte varietà di cavoli di Pechino, ognuna delle quali è buona a modo suo. Ma tra i residenti estivi, le varietà create per la coltivazione in Siberia, Urali ed Estremo Oriente sono particolarmente apprezzate. Di norma, si tratta di ibridi precoci.
Su scala industriale e settore privato, l'ibrido olandese è richiesto "Monaco". La varietà è resistente alla siccità, non spara, tollera lunghi trasporti, conservazione ed è resistente a molte malattie. Capi di colore verde chiaro, densi, maturano insieme. Dalla semina delle piantine alla raccolta di massa richiede un mese e mezzo. Peso medio della testa fino a un kg e mezzo.
La varietà è particolarmente popolare. "Vesnyanka". Le foglie di cavolo contengono una maggiore quantità di vitamina C, ma questo non è l'unico merito della varietà. Le teste di cavolo sono piccole, solo 250 grammi, ma sono dense e resistenti a screpolature e chiglia. La produttività è alta, per 1 kmq. m. letti possono essere cresciuti fino a 3 kg di cavolo. L'ibrido è maturo, maturo dopo 35 giorni dalla semina.
grado The Swan dà bellissime teste cilindriche di cavolo, il cui peso medio è fino a 1,5 kg. La testa è densa, non si spezza durante la maturazione. Con 1 sq. m. letti possono raccogliere fino a 7 kg di cavolo.
Varietà di cavolfiore popolari in Siberia
Il cavolfiore attira i giardinieri, ma coltivarlo in condizioni difficili non è facile. Preferisce il sole e il caldo. Per la Siberia e le altre regioni settentrionali sono state sviluppate varietà di cavolfiore adattate alle difficili condizioni di crescita.
Resistente al freddo e senza pretese nel livello di cura "Movir". Le teste di cavolo si formano in 1,5 mesi, aumentano di peso fino a un kg e mezzo. Le infiorescenze sono bianche piacevoli.
Non meno stabile e produttiva è la varietà "Color Express". Le teste di cavolo non sono grandi, solo 500 grammi, ma si differenziano per il gusto caratteristico, il piacevole colore della crema. Coltivano cavoli in serre o terreni aperti. I capi merce vengono raccolti dopo due mesi.
Caratteristiche della coltivazione di varie varietà di cavolo in Siberia
Indipendentemente da quello che dicono, coltivare cavoli nelle regioni settentrionali è facile come ovunque. Basta conoscere le sottigliezze della semina e osservare la tecnologia agricola. In Siberia, le verdure vengono coltivate in piantine, il che consente di ottenere il raccolto un po 'prima.
I tempi di semina dipendono dalla varietà. Quindi gli ibridi precoci maturi vengono seminati all'inizio di marzo e le varietà medie e tardive non prima della fine di marzo o all'inizio di aprile. La profondità di posizionamento dei semi è di circa 1 cm Le piantine vengono coltivate in terreno leggero, che è ben permeabile all'umidità. Il cavolo Sentsa ha paura del ristagno, spesso malato di "gamba nera", quindi bisogna fare attenzione alle piantine.
Le piantine vengono trasferite al suolo quando passa la minaccia del gelo. Allo stesso tempo, è necessario osservare la rotazione delle colture, altrimenti aumenta il rischio di danni a varie malattie. I predecessori per il cavolo sono cetrioli, carote, cipolle e piselli. Arricchiscono e ripristinano il suolo. Puoi esercitarti a piantare il cavolo con patate, fagioli, calendule. A proposito, i fiori ti permettono di proteggere la verdura dagli insetti.
In modo che le teste abbiano una presentazione e meno screpolate, non abusare dei fertilizzanti azotati. È meglio introdurre miscele di fosforo-potassio.
