Per gli amanti delle insalate con pesce, ti offriamo di cucinare un'insalata semplice e abbastanza soddisfacente con il tonno. Questo antipasto piacerà a chi ama il cibo piccante e sarà una grande aggiunta alla tavola festiva.
Le insalate con pesce in scatola sono popolari tra molte casalinghe. Tuttavia, se la solita sardina viene sostituita con tonno, pesce, che non appare spesso sui tavoli, un'insalata con un tale ingrediente risulterà molto più interessante. Il tonno è un pesce grasso e, poiché oltre a esso e alle verdure, l'insalata comprende uova e formaggio, il piatto risulta abbastanza soddisfacente. Per chi non ama la maionese, per questa insalata è possibile preparare un leggero condimento di olio vegetale con succo di limone, condito con sale e spezie.
ingredienti:
Tonno in scatola - 1 lattina;
Cetriolo fresco - 1 pezzo;
Uovo di gallina - 1 pezzo;
Maionese - 3-4 cucchiai;
Peperoncino, peperoncino - 1-2 pezzi;
Cipolle - 1 pz .;
Formaggio a pasta dura - 200 g.
Cucinare passo dopo passo l'insalata di tonno.
Uovo sodo Sbucciato e refrigerato, tagliato a cubetti. Vuoi che un uovo sia facile da pulire? Dopo che è stato bollito, rompere il guscio e posizionare l'uovo in acqua fredda. L'acqua penetrerà nello spazio tra la proteina e il film sottile vicino al guscio stesso, e questo ti permetterà di pulire delicatamente l'uovo in pochi secondi.
Lavare e tagliare a dadini anche il cetriolo. Puoi pulirlo se lo desideri. Per questo e per i passi successivi, è importante che i componenti dell'insalata siano tagliati allo stesso modo. Concentrati su quanto è tagliato l'uovo, di quelle dimensioni e mantienilo.
Lavare il peperoncino, tagliare lungo il baccello, rimuovere i semi e tritare la polpa stessa e aggiungere all'insalata.
Tagliamo le cipolle sbucciate in un cubo, versiamo con acqua bollente in modo che l'amarezza scompaia. Lasciar riposare fino a quando l'acqua non si è raffreddata a temperatura ambiente, scaricare e risciacquare.
Getta la cipolla preparata sul resto degli ingredienti.
Tre formaggi a pasta dura su una grattugia fine e inviare all'insalata.
È tempo di piatti stellati. Aggiungi la polpa di tonno in scatola ad altri ingredienti, dopo aver scaricato il liquido.
Condisci l'insalata con maionese, pronta o fatta in casa, e mescola delicatamente.
Mettere l'insalata di tonno finita su un piatto, decorare con erbe e, se lo si desidera, per contrasto, mirtilli rossi o bacche di melograno.
Tenera, con un gusto ricco e una leggera nota speziata, l'insalata di tonno è pronta per decorare la tavola delle vacanze. Provalo!
Tempo di cottura - 15 minuti
Porzioni - 4
Per 100 g:
Kcal - 209,51
Scoiattoli - 14.32
Grassi - 14.46
Carboidrati - 7.27
