Mille grazie al creatore del multicooker da tutte le donne del mondo! Con un tale miracolo di tecnologia nella nostra cucina, una donna è diventata molto più a suo agio. Non solo ha facilitato il lavoro, ma ci ha anche permesso di deliziare i nostri cari e parenti con nuovi meravigliosi sapori di piatti. In effetti, tutti i piatti cotti in una pentola a cottura lenta hanno un sapore nuovo, leggermente diverso.
Inoltre, anche un bambino può cucinare in una pentola a cottura lenta. La cosa principale è imballare i prodotti correttamente e nel tempo, e quindi solo se stai già preparando una ricetta più complessa, che combina ingredienti diversi, cioè, come è accettato di cucinare di recente - per combinare l'incompatibile. Vorremmo offrirti di cucinare riso con pollo in una pentola a cottura lenta. Questo piatto è amato da tutti, quindi è opportuno offrirti diverse opzioni per la sua preparazione.
Ricetta 1: riso con pollo in una pentola a cottura lenta
Di diritto, il riso è considerato il contorno più appropriato per la carne di pollo. Questa combinazione di prodotti si integra in modo speciale a vicenda, gusto e composizione. Il riso diventa particolarmente profumato se viene cucinato insieme alla carne di pollo quando è saturo di succo e grasso di pollo.
Ingredienti necessari:
- cosce di pollo - 2 pezzi;
- riso - 1-2 bicchieri di misurazione;
- acqua - 2-4 bicchieri di misurazione;
- curcuma, aglio macinato, pepe, sale e altre spezie a sua discrezione;
- senape e olio vegetale.
Metodo di preparazione:
Per prima cosa laviamo le cosce di pollo, le asciugiamo e le strofiniamo con spezie, sale e senape. Versa dell'olio nella ciotola del multicucina e immergi le cosce di pollo. Impostare la modalità "cottura" e friggerli su un lato per 15-20 minuti. Dopodiché, gira le gambe e riempile di riso.
Condisci il riso con le spezie e versa un po 'd'acqua. Per preparare questo piatto, devi usare la modalità "pilaf" e preparare il piatto prima del segnale - questo è di circa 1 ora. Tutto, il nostro piatto è pronto e puoi distribuirlo con orgoglio in porzioni. Decorare il piatto con erbe tritate per renderlo più festoso e appetitoso. Buon appetito !!!
Ricetta 2: riso con pollo in una pentola a cottura lenta in cinese
Per cucinare questo piatto assicurati di usare riso lungo.
Ingredienti necessari:
- riso a grani lunghi - 2 bicchieri volumetrici;
- filetto di pollo - 0,5 kg;
- olio di sesamo - 2 cucchiai.l.;
- salsa di soia - 4 cucchiai.
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- cipolle verdi;
- Zenzero grattugiato o essiccato - 1 cucchiaino; miele - 1 cucchiaino.
Metodo di preparazione:
Lavare il petto di pollo e asciugare bene. Tagliatelo a cubetti e abbassate il multicucina nella ciotola. Ora aggiungiamo olio di sesamo, salsa di soia, spicchi d'aglio tritati, zenzero tritato, miele e cipolle verdi tritate. Mescolare e aggiungere il riso.
Riempiamo in una ciotola 4 bicchieri d'acqua misurati e includiamo la modalità plov. Non appena viene emesso il segnale del multicucina, il tuo pollo con riso in cinese sarà pronto. Scopri quanto è semplice e, soprattutto, delizioso!
Ricetta 3: riso con pollo in una pentola con verdure
Non hai abbastanza tempo per cucinare separatamente riso con carne e insalata. La pentola a cottura lenta ti aiuterà a cucinare tutto in breve tempo).
Ingredienti necessari:
- petto di pollo;
- mix di verdure messicane congelate;
- una miscela di riso bianco e selvaggio - 1 misurino;
- pepe e sale - a piacere.
Metodo di preparazione:
Tagliamo a cubetti il petto di pollo lavato e asciugato e li inseriremo nella ciotola del tuo multicucina. Prima versa solo qualche cucchiaio di olio di sesamo, preferibilmente. Top con carne, versare insalata di verdure messicana, senza scongelarla.
Lavate bene il riso e versatelo sopra le verdure. Non è necessario mescolare gli ingredienti nella ciotola! Riempi tutto con due bicchieri d'acqua (misurino, che è incluso nel set completo del tuo multicucina). Salare e pepare il piatto.
Impostiamo la modalità "plov" e aspettiamo il segnale corrispondente, che ci avviserà che il nostro piatto è pronto. Mescolare delicatamente con una spatola in silicone e disporre il piatto in porzioni! Per favore, goditi il meraviglioso gusto del tuo piatto preparato.
A proposito, se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di curry al piatto, che darà un bel colore giallastro al riso.
Ricetta 4: riso con pollo in una pentola a cottura lenta
Ingredienti necessari:
- pollo - 1 pz. (1,2 kg);
- cipolle - 1 pz .;
- carota - 1 pz .;
- Un barattolo di pomodori nel loro stesso succo;
- riso - 2 tazze di misurazione;
- verdure - a sua discrezione; pepe e sale
Metodo di preparazione:
Lavare il pollo e tagliarlo in piccole porzioni. Condisci la carne con sale e spezie, mescola bene. Esporre in modalità cottura lenta "tostando" e mettere la carne nella ciotola. Quindi versare il riso nel cestello del multicucina e metterlo nella ciotola. Chiudi il coperchio
Sbucciare le carote e le cipolle, tagliarle a cubetti e aggiungere alla carne di pollo. Dopo 15 minuti, aggiungi al piatto i pomodori con il loro succo e le verdure tritate. In un cestino mescoliamo riso ed esponiamo il programma ad alta pressione. Dopo 13 minuti dall'inizio del processo, rilasciare vapore. Metti il piatto pronto su un grande piatto da portata, guarnisci con verdure e servi.
Ricetta 5: Riso con pollo in una pentola a cottura lenta - al vapore
Ingredienti necessari:
- Pollo - 700 g;
- riso - 200 g;
- Peperoncino - 5 g;
- paprika - 5 g;
- curcuma - 5 g;
- sale - a piacere;
- olio di sesamo o di mais - 4 cucchiai.l.;
- mix di verdure - 300 g
Metodo di preparazione:
Per prima cosa ingrassiamo il fondo della ciotola del multicucina con olio di sesamo. Carne di pollo tagliata a pezzi, condirla con spezie, sale e pepe e immergerla in una padella. In un apposito contenitore (piroscafo) stendere tagliato a cubetti e verdure miste, riso e sale.
Attiviamo la modalità cottura multi-cottura e cuoceremo insieme 45 minuti. Ora è necessario impostare la modalità multicucina su "riscaldamento" e cuocere altri 20 minuti.
Nella pentola a cottura lenta si svolge la seguente procedura: la carne nella ciotola della pentola a cottura lenta viene cotta magnificamente e uniformemente, per cui fornisce vapore.
In realtà è su questa coppia che il nostro riso viene cucinato con verdure. Ecco perché il riso cotto secondo questo metodo è saturo di aroma di carne, per cui è tenero, friabile e fragrante.
Metti il piatto preparato in porzioni, decoralo con fette di carote bollite e verdure tritate.
Riso con pollo in una pentola a cottura lenta - segreti e consigli dei migliori chef
- Quando si cucina in una pentola a cottura lenta, assicurarsi di lubrificare prima il fondo e i lati della ciotola con olio e solo successivamente riempirlo con gli ingredienti necessari. Si prega di notare che la ciotola è a stretto contatto con i riscaldatori.
- Per cuocere la carne in una pentola a cottura lenta, non è consigliabile utilizzare carne fibrosa o congelata.
- Quando si chiude il coperchio del multicucina, assicurarsi che scatti. Solo in questo caso, il coperchio del multicucina sarà chiuso correttamente.
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