L'autunno è la stagione d'oro. E la questione non è nel colore delle foglie, ma nell'enorme numero di frutti in maturazione. I mirtilli appetitosi attirano l'attenzione con il loro aspetto insolito, il gusto gradevole e la ricca composizione. Sembrano mirtilli, ma di dimensioni molto maggiori. I mirtilli possono migliorare significativamente la salute di bambini, adulti e anziani.
Dove cresce e cosa è ricco
Le bacche selvatiche sono alimenti speciali che causano sia la paura che il desiderio di goderne allo stesso tempo. Sono incredibilmente ricchi di utili vitamine, minerali. Il mirtillo si distingue per la sua composizione speciale.
La bacca è senza pretese. Non richiede molta acqua o una maggiore quantità di calore. Ma le condizioni più favorevoli sono considerate clima moderato o freddo. Un magazzino di vitamine sta crescendo nelle foreste settentrionali, nelle montagne, nella tundra, nelle colline rocciose. I popoli del nord, a colpo sicuro, includono bacche nella loro dieta. E questo è uno dei motivi della longevità dei residenti.
Le bacche sono molto utili per la salute delle donne, durante la gravidanza e l'allattamento, aumentano l'immunità dei bambini e contribuiscono al miglioramento della libido maschile. Queste e altre proprietà benefiche sono associate alla rara composizione di mirtilli. Include:
· Tannini;
· Anti-ossidanti;
· Micro e macrocellule - fosforo, ferro, potassio, sodio, calcio, rame, magnesio;
· Vitamine del gruppo B, così come rare come K1, PP, C, H, K, A;
· Composti fenolici;
· Acidi - citrici, ossalici, malici, benzoici, acetici;
Olii essenziali
· Fibre;
Aminoacidi.
Tra le colture da giardino, il ribes nero è considerato il prodotto più utile. Ma i mirtilli sono molto più ricchi e più concentrati in termini di vitamine ed elementi essenziali. La bacca ha poche calorie. In 100 gr. solo 0, 5 grassi, 8 g di carboidrati e 1 g di proteine.
Benefici per la salute dei mirtilli
Il consumo regolare di mirtilli può non solo curare un certo disturbo, ma anche migliorare generalmente la salute generale, aumentare l'immunità, tonificare il corpo. Fibra, 12 aminoacidi essenziali e molti essenziali, dozzine di vitamine e altri oligoelementi agiscono come segue:
· Ripristina il metabolismo;
· Migliora la vista, aumenta la sua acutezza, allevia l'affaticamento degli occhi, previene la cataratta e altre malattie;
· Possiede proprietà antimicrobiche, cura le infezioni virali respiratorie acute, influenza;
· Pulisce il corpo da tossine, tossine;
· Previene e ferma la crescita e lo sviluppo di tumori cancerosi;
· Rimuove la costipazione, arresta la diarrea, normalizza le feci, cura la cistite e i suoi sintomi;
· Normalizza la glicemia e il colesterolo, migliora l'emocromo complessivo;
· Colpisce positivamente il sistema nervoso, allevia lo stress, la depressione, i disturbi;
· I mirtilli sono molto utili per la salute del cervello - migliora la memoria, la concentrazione, l'attenzione;
· Contribuisce alla rapida guarigione di ustioni, ferite, graffi, rapido recupero dopo malattie e operazioni;
· Rafforza i vasi cardiaci, allevia l'aritmia e altri disturbi del sistema cardiovascolare;
· Migliora le condizioni della pelle, la rende liscia, vellutata, combatte l'acne, rallenta il processo di invecchiamento.
La bella metà dell'umanità apprezza soprattutto le proprietà dei mirtilli. Se assunto per via orale per diversi mesi, la quantità di grasso neutro è significativamente ridotta. Di conseguenza, c'è una perdita di peso qualitativa, una riduzione della "buccia d'arancia", un notevole rassodamento della pelle. Le donne usano anche le bacche nelle ricette per la pelle del viso.
Durante la gravidanza, le future mamme hanno particolarmente bisogno di un'alimentazione di qualità e di ottenere una dose maggiore di minerali, vitamine e oli essenziali. I mirtilli sono ideali per un recupero naturale e completo dopo un raffreddore, con la cistite, allevia i sintomi delle allergie. Le bacche blu alleviano il gonfiore, regolano l'equilibrio sale-acqua. Inoltre, il raro elemento osteocalcin aiuta la corretta formazione del tessuto osseo del bambino. Ma le donne in gravidanza hanno il rischio di vertigini e lo sviluppo di un'allergia nel bambino. Pertanto, la dose giornaliera non è superiore a 10 bacche.
Le bacche selvatiche hanno un effetto positivo sul sistema genito-urinario. Questo è particolarmente importante per gli uomini. Il consumo regolare di mirtilli normalizza il funzionamento della prostata, aumenta la libido, il desiderio sessuale, contribuisce a un rapporto sessuale più lungo e aumenta la sensibilità.
I mirtilli apportano enormi benefici per la salute dei bambini. Ma dal momento che è allergenico, vale la pena introdurre un po 'nella dieta, osservando attentamente la reazione del bambino. La bacca è in grado di ridurre l'iperattività, rimuovere l'irritazione, stabilire il sonno, migliorare il benessere generale. La saturazione stagionale delle vitamine garantisce l'innalzamento dell'immunità generale del bambino, la saturazione di minerali e gli oligoelementi necessari. Un altro vantaggio è la prevenzione dell'anemia nel bambino e l'accelerazione dei processi di rigenerazione.
Come usare le bacche
Un insolito gusto agrodolce ti consente di utilizzare attivamente le bacche selvatiche in cucina. Allo stesso tempo, i piatti diventano non solo gustosi, ma anche il più utili possibile. Cosa può essere preparato dai mirtilli:
Composta, brodo, tisana, frullati, succo appena spremuto, infuso, gelatina;
· Cottura - muffin, torte, ciambelle, torte, budino, ecc.;
· Frappè, kefir con frutti di bosco, yogurt;
Marmellata, mousse.
I mirtilli possono arrecare danni alla salute se non si seguono le misure in uso. Ad esempio, le tinture alcoliche da bacche dovrebbero essere assunte con il cibo, non più di 50 gr. Per effetto terapeutico.
I mirtilli sono usati attivamente in cosmetologia. "Uva blu" interrompe il processo di invecchiamento, aiuta a sbarazzarsi di acne e acne, satura la pelle con vitamine e minerali, ripristina le ghiandole sebacee. A casa, è molto semplice realizzare una maschera medica da soli. È sufficiente mescolare 1 cucchiaio. l. bacche tritate con 1 litro. panna acida e 2 gocce di succo di limone. La miscela mista deve essere mantenuta sul viso per 20 minuti. La procedura è adatta a tutti i tipi di pelle ed età.
Puoi mescolare i mirtilli con miele, olio d'oliva, ricotta, yogurt, uova di gallina. La maschera può essere eseguita 203 volte a settimana. In poche applicazioni, la pelle acquisirà un bianco naturale, arrossirà, l'infiammazione passerà e l'ormone della giovinezza inizierà a funzionare.
Blueberry Health Harm
Come qualsiasi prodotto, anche i mirtilli possono essere dannosi. Se mangi troppo le bacche, potresti avere problemi di stomaco, costipazione o diarrea. Fortemente non mescolare un magazzino forestale con il caffè. Una tale bevanda causerà sintomi di avvelenamento - nausea, vomito, vertigini, emicrania.
Dovresti prestare attenzione al luogo in cui è stata raccolta la bacca. L'arbusto tende ad assorbire particelle dall'ambiente. Pertanto, è importante che il prodotto spennato cresca in luoghi rispettosi dell'ambiente.
Si consiglia di limitare l'uso di mirtilli:
· Persone con malattie del tratto biliare;
· Incline alle allergie;
Soffrendo di disfunzione epatica;
Con epatite;
· Con cautela durante l'allattamento;
· Non categoricamente per intolleranza individuale.
I mirtilli sono un vero tesoro di vitamine e minerali. È utile sia crudo che bollito. Utilizzare per il trattamento di una serie di malattie, aumentando l'immunità, indipendentemente dal sesso e dall'età. La bacca ha proprietà e composizione uniche, quindi dovresti monitorare la quantità consumata. I mirtilli hanno un eccellente effetto sulla bellezza femminile: aiutano a perdere peso e tonificare la pelle, a una luminosità naturale.
