Insalata di pollo affumicata - le migliori ricette. Come un'insalata cotta correttamente e gustosa con cosce di pollo affumicate

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Le insalate, dove esiste un ingrediente di carne come un prosciutto affumicato, prelibatezze sorprendentemente gustose che sono degne, decorano non solo un pasto festivo, ma anche un pasto quotidiano.

Prosciutto affumicato senza dubbio, uno degli ingredienti popolari per spuntini, insalate, ma vale la pena ricordare che la carne affumicata è abbastanza soddisfacente e non è mai stata considerata dietetica e ipocalorica. Ecco perché questo prodotto non deve essere considerato tra gli ingredienti utili e quotidiani. Tuttavia, a volte vuoi coccolarti e il tuo ambiente vicino, delizioso. Pertanto, abbiamo selezionato per voi, cari lettori, le ricette di maggior successo per insalate con cosce di pollo affumicate.

Una varietà di insalate di pollo affumicate

Ricetta 1. Insalata femminile (con coscia di pollo affumicata)

Le feste di addio al nubilato sono programmate: questo è un ottimo motivo per preparare questa insalata. In primo luogo, ci vorranno al massimo 15 minuti per preparare l'insalata, ovvero il tempo per la lavorazione primaria e il taglio dei prodotti acquistati al supermercato a un prezzo accessibile. In secondo luogo, l'ingrediente principale - prosciutto affumicato, nutriente e il suo gusto piacerà a molti. Evidenzia l'insalata - uva verde.

Ingredienti necessari:

- uva verde - 200 grammi;

- coscia di pollo affumicata - 300 grammi;

- Cavolo di Pechino - 600 grammi;

- noci - 30 grammi.

- Condimento per insalata: maionese.

Metodo di preparazione:

Piano passo-passo per cucinare insalata da donna con gamba affumicata.

Fase preparatoria:

- Il cavolo di Pechino viene tagliato a pezzi grossi.

- Tagliare le cosce di pollo affumicate a piacimento, ma non tritare.

- Ideale, se le bacche di uva verde, saranno senza semi e non troppo grandi. Le uve vengono lavate e asciugate.

- Le noci si trasformano in una briciola media.

Formazione di insalata femminile: in un contenitore mescolare carne affumicata, uva, cavolo. Insalata condita con maionese. Se il piatto ha un sapore insipido, aggiungi sale. Insalata superiore cosparsa di mollica di noci. Buon appetito!

Retsept2. Insalata affumicata (con coscia di pollo affumicata)

Il piatto ha preso il nome di "affumicato" non solo dall'ingrediente principale: coscia di pollo affumicata, ma anche per il gusto affumicato, che è scatenato da funghi e verdure fresche.

Ingredienti necessari:

- coscia di pollo affumicato - 250 grammi;

- cavolo bianco - 200 grammi;

- funghi prataioli freschi o altri funghi - 250 grammi;

- carote - 1 pezzo;

- patatine fritte - 100 grammi;

- arco - testa.

- sale.

- Condimento per insalata: maionese con aneto.

Metodo di preparazione:

Piano passo-passo per cucinare insalata affumicata con pollo affumicato.

Condimento per insalata: aneto tritato finemente mescolato con maionese.

Fase preparatoria:

- I funghi tagliati a strisce e fritti con cipolla a dadini fino a quando sono teneri.

- Cavolo bianco finemente tritato, carote tagliate su una grattugia, con un ugello per carote coreane.

- Tagliare le cosce di pollo affumicate a piacimento, ma non tritare.

- le patatine fritte si rompono in piccoli pezzi.

Formazione di insalata "affumicata": gli ingredienti sono disposti in un'insalatiera, salati, conditi con condimento. Se l'insalata preparata non viene servita immediatamente agli ospiti, le patatine vengono posate appena prima di mangiare, altrimenti saranno morbide. Buon appetito!

Ricetta 3. Insalata "Sunday Breakfast" (con uova strapazzate e coscia di pollo affumicata)

Questo piatto può agire in due qualità, come insalata abbondante e come piatto principale. Non ci sono così tante insalate che possono essere presentate come il trattamento principale, questo piatto si riferisce a tale, e tutto grazie alla composizione nel nostro caso, la base è una frittata di uova e una coscia di pollo affumicata.

Ingredienti necessari:

- funghi prataioli in scatola - 200 grammi;

- coscia di pollo affumicata - 200 grammi;

- noci - 100 grammi;

- aglio - 2 chiodi di garofano;

- mais in scatola - 150 grammi;

- formaggio a pasta dura - 150 grammi;

- sale.

- Condimento per insalata: maionese.

Ingredienti per la frittata:

- uova - 4 pezzi;

- latte - 10 cucchiai;

- farina, sale, pepe.

Metodo di preparazione:

Fase preparatoria:

- Latte, uova, farina e spezie formano una frittata usando una ricetta standard. Dopo che la frittata si è raffreddata, viene tagliata in barre sottili.

- La coscia di pollo affumicata viene tagliata in barre.

- Le noci sono schiacciate con aglio.

- I funghi prataioli in scatola e il formaggio vengono macinati, il mais viene liberato dalla salamoia.

Formare una colazione domenicale: gli ingredienti, senza eccezione, sono disposti in un'insalatiera, salati e conditi con condimento (maionese). Buon appetito!

Ricetta 4. Insalata piccante (con coscia di pollo affumicata)

Questa insalata può essere definita festosa e cucinare per importanti celebrazioni per te. Il gusto del piatto è davvero sapido, ottenuto con l'aiuto di una coraggiosa combinazione di carne affumicata, ananas succoso e aglio.

Ingredienti necessari:

- coscia di pollo affumicata - 200 grammi;

- ananas in scatola;

- uova - 4 pezzi;

- il formaggio può essere affilato - 150 grammi;

- aglio - chiodi di garofano;

- sale.

- Condimento per insalata: maionese.

Metodo di preparazione:

Condimento per insalata: il formaggio viene macinato su una grattugia, l'aglio viene macinato. Tutti questi ingredienti sono mescolati con maionese.

Fase preparatoria:

- La forma di affettare cosce di pollo affumicate - piccoli cubetti.

- La forma di taglio delle uova sode - cubetti.

- L'ananas in scatola viene tagliato in piccole barre.

Formazione di insalata "piccante": gli ingredienti, senza eccezione, sono disposti in un'insalatiera e conditi con condimento a base di aglio e formaggio. Buon appetito!

Insalata di pollo affumicata - raccomandazioni degli chef

Il pollo affumicato da utilizzare in un'insalata è considerato un semilavorato. Tuttavia, non affrettarti ad aggiungerlo all'insalata ed esamina attentamente il suo aspetto. Un prodotto affumicato di qualità dovrebbe essere marrone dorato, lucido e senza danni visibili alla pelle e alla carne rossastra. Per quanto riguarda il sapore, non dovrebbe essere caustico, rancido, così come odore di molte spezie e spezie varie.

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