Gli amanti del formaggio semplicemente non possono passare da questo piatto semplice e soddisfacente. Il gusto dell'insalata di formaggio con i cracker può sorprendere chiunque con la sua versatilità e armonia. Cucinare questa insalata con formaggio è sulla spalla anche per un principiante in cucina, perché una ricetta dettagliata e foto passo-passo non ti permetteranno di confonderti, anche se hai deciso di cucinare qualcosa per la prima volta. Il piatto risulta gustoso e delizioso, nonostante la sua semplicità e convenienza.
Nella foto: ingredienti per la preparazione di insalata con formaggio:
- Pane bianco o pagnotta lunga - 100 g
- Olio vegetale deodorato raffinato - 2-3 cucchiai. l.
- Varietà di formaggi a pasta dura o semi-solida (russa, olandese, svizzera) - 300 g
- Aglio - 2 piccoli chiodi di garofano
- Cetrioli sottaceto o sottaceto - 3-4 pezzi
- Uova di gallina da tavola - 4 pezzi
- Maionese (panna acida o yogurt naturale) - 1,5-2 cucchiai. l.
Ricetta per fare insalata con formaggio (con foto)
Le uova di gallina versano acqua fredda, aggiungono un pizzico di sale e fanno bollire. Per bollire le uova sode, dovrebbero passare circa 7 minuti dal momento dell'ebollizione. Quindi rimuovere dal fuoco, scolare l'acqua bollente e versare le uova con acqua ghiacciata. Raffreddare e sbucciare, quindi tagliare a cubetti.
Nel frattempo, le uova vengono bollite e raffreddate, puoi fare altri ingredienti dell'insalata, ad esempio la preparazione dei cracker. Per risparmiare tempo, puoi usare i cracker pronti, ma con i crostini fatti in casa, l'insalata è molto più gustosa. Per cucinare i cracker devi prendere una pagnotta o pane bianco e tagliarlo a cubetti. Si consiglia di prendere la pagnotta di ieri, poiché si sbriciola meno quando viene tritata.
Successivamente, secondo la ricetta dell'insalata con formaggio, sbucciate 1 spicchio d'aglio e tagliatelo a zolle, come mostrato nella foto.
Trita finemente lo spicchio rimasto e poi aggiungi il resto degli ingredienti dell'insalata.
Scaldare olio e aglio marrone su di esso. Quando l'aglio dà tutto il suo sapore al burro, rimuovilo e metti l'impasto nella padella. Friggere la pagnotta fino a doratura. I cracker sono pronti.
Successivamente, è necessario grattugiare il formaggio grattugiato. Il formaggio si adatta a quasi tutti tranne il parmigiano e varietà simili, poiché questo formaggio sarà troppo duro e asciutto per la nostra insalata.
Cetrioli sottaceto o sottaceto tagliati a cubetti. Puoi sperimentare e provare ad aggiungere cetrioli freschi, ma l'insalata sarà più fresca e meno piccante.
Quindi unisci tutti gli ingredienti dell'insalata, tranne i cracker, in una grande capacità e aggiungi la maionese. Aggiungi sale e pepe se lo desideri. Mescola bene. L'aggiunta immediata di cracker non è consigliata, poiché possono immergersi dalla medicazione e perdere il loro gusto attraente.
Al momento di servire, cospargere l'insalata con crostini dorati. L'insalata con formaggio può essere servita in porzioni di insalate o gelati, su piatti piatti o su un piatto comune. Porterà il piacere gastronomico a tutti: esigenti intenditori di alta cucina e amanti del delizioso cibo fatto in casa. Puoi sperimentare in sicurezza con il condimento, l'aggiunta di panna acida o yogurt naturale invece di maionese. Sentiti libero di collegare la tua immaginazione culinaria e sorprendi la tua famiglia con piatti deliziosi!
