Come preparare il caffè su una stufa a gas è il segreto per ottenere la schiuma. Come preparare il caffè in un turco su una stufa a gas con schiuma, latte, cannella, pepe

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Il caffè è una bevanda corroborante che molti iniziano con.

Certo che lo faresti!

Non tutti i prodotti forniscono una tale carica di energia e forza. Ma solo i veri amanti del caffè bevono un drink a Turk, e persino nel rame.

Questa nave consente di massimizzare il gusto dei chicchi di caffè ed estrarre da essi il meglio.

Ma come si fa il caffè su una stufa a gas in un turco?

Come preparare il caffè su una stufa a gas - principi generali

La base del caffè preparato non è polvere, ma grano. È da loro che si ottiene la bevanda più deliziosa e corroborante. Pertanto, i veri amanti del caffè passano dal prodotto già macinato e preferiscono cucinarlo da soli. Per questo vengono utilizzati normali macinacaffè per uso domestico.

Cos'altro serve per fare la bevanda:

• Acqua. È meglio usare purificato, primavera.

• Zucchero. Viene aggiunto a piacere.

• Latte. Può essere usato al posto dell'acqua o entrambi i liquidi vengono miscelati.

• Crema. Vai come additivo, di solito in piccole quantità.

• Spezie (zenzero, cannella, chiodi di garofano, peperoni vari). Le bevande aromatizzate sono molto popolari ora.

• Cacao e cioccolato. Una combinazione classica e vincente.

Puoi usare qualsiasi turco. Ora puoi trovare contenitori sotto forma di teiera, con doppi scomparti e altri dispositivi. Ma si ritiene che non ci sia niente di meglio di un classico turco con manico in rame, ed è in esso che si ottiene la bevanda di maggior successo.

Come preparare il caffè su una stufa a gas con schiuma

La schiuma è esattamente ciò che molti apprezzano una bevanda bollita. E i veri amanti del caffè possono anche essere turbati se non lo è. Ma come viene preparato il caffè su una stufa a gas con schiuma? Prendi la quantità di cibo a occhio, tenendo conto delle tue preferenze di gusto.

Gli ingredienti

• chicchi di caffè;

• acqua;

• turco;

• zucchero e panna qb.

preparazione

1. Prendi i chicchi di caffè tostati, macinali in polvere. Se questo viene fatto immediatamente prima di preparare la bevanda, otterrà il massimo aroma e gusto.

2. Mettiamo un turco su una stufa a gas e lo riscaldiamo per 5-7 secondi.

3. Aggiungi caffè macinato. Di solito 1-1,5 cucchiaini da caffè per tazza di bevanda. Riscalda la polvere per alcuni secondi. È importante non esagerare in modo che non bruci.

4. Aggiungi acqua. Per ridurre il tempo, puoi aggiungere acqua bollente pronta dalla teiera al turco, mescolare.

5. Far bollire la bevanda a fuoco alto. La schiuma si alza e si spegne immediatamente.

6. Attendiamo 30 secondi, la riaccendiamo, la schiuma si solleva e la spegne. Ripetere l'operazione più volte per rendere la schiuma più stabile.

7. Stiamo aspettando mezzo minuto, non tocchiamo il turco, affondiamo sul fondo più densamente. Versare la bevanda in una tazza, mettere zucchero o panna a piacere, non mescolare attivamente per preservare l'affascinante schiuma.

Come preparare il caffè in un turco su una stufa a gas con latte

Il latte leviga e ammorbidisce il gusto del caffè bollito. Naturalmente, puoi semplicemente versarne una piccola quantità in una bevanda già preparata. Ma il suo gusto e l'aroma in questo caso ne soffriranno semplicemente, c'è un'idea migliore.

Gli ingredienti

• 1 cucchiaino caffè macinato;

• 50 ml di latte;

• 30 ml di acqua.

preparazione

1. Versare il latte in un turco e scaldarlo. Non è necessario portare a ebollizione, è sufficiente a uno stato caldo.

2. Aggiungere la polvere di caffè secco, scaldare insieme per alcuni secondi.

3. Aggiungere 30 ml di acqua, far bollire la bevanda. Non appena la schiuma inizia a sollevarsi, spegnersi immediatamente.

4. Insistiamo trenta secondi per le precipitazioni e possiamo versarli in una tazza riscaldata.

Come preparare il caffè su una stufa a gas con pepe

Il caffè al pepe è ciò che bevono i veri buongustai. Questa bevanda non solo aumenta l'umore, ma disperde anche il sangue. Si ritiene inoltre che la caffeina e il peperoncino contribuiscano alla perdita di peso. Ma alcune persone preferiscono usare il pimento, che, tra l'altro, è anche meglio macinare prima di cucinare. Puoi farlo con i chicchi di caffè.

Gli ingredienti

• 1 cucchiaino di caffè;

• un pizzico di pepe;

• 250 ml di acqua.

preparazione

1. Unisci il caffè al pepe, versalo in un turco e scalda a fuoco lento.

2. Versare in acqua e portare ad ebollizione a fuoco basso.

3. Spegnere, lasciare fermentare per un minuto e si può versare in una tazza. La bevanda al pepe può essere consumata nella sua forma pura o integrata con prodotti lattiero-caseari, zucchero.

Come preparare il caffè in un turco su una stufa a gas con cannella

Una ricetta meravigliosa per una bevanda corroborante, che non solo carica l'umore, ma ha anche molte proprietà utili. Meglio usare un vero bastoncino di cannella. Ma se non è così, prendiamo la polvere di fondo.

Gli ingredienti

• 1,5 cucchiaini caffè macinato;

• un pezzo di cannella o un pizzico di terra;

• 1 tazza d'acqua.

preparazione

1. Metti il ​​turco, riscaldati per alcuni secondi.

2. Aggiungi il bastoncino di cannella, metti immediatamente il caffè.

3. Versare una tazza d'acqua con acqua bollente.

4. Muoviamo e, senza sosta, guardiamo. Non appena la bevanda inizia a bollire, rimuoverla immediatamente dal fuoco.

5. Lasciare riposare per mezzo minuto e può essere versato in una tazza. Se è stato utilizzato un pezzo di cannella, rimuoverlo. Ma puoi lanciare una nuova bacchetta nella tazza per la decorazione. O cospargere di schiuma di caffè con polvere di cannella.

Come preparare il caffè su una stufa a gas con cioccolato

Il caffè al cioccolato è una favola! Soprattutto se la bevanda è prodotta in turco. Un aroma incomparabile verrà da esso. Ma come si cucina il caffè su una stufa a gas con vero cioccolato?

Gli ingredienti

• 3 cubetti di cioccolato fondente;

• 1 cucchiaino caffè;

• 120 ml di acqua;

• 1 cucchiaino crema;

• zucchero qb.

preparazione

1. Metti la polvere di caffè nel turco, accendi la stufa.

2. Dopo 5 secondi, aggiungi acqua, puoi immediatamente bollire.

3. Quindi, versare un cucchiaio di panna, se necessario, è possibile aggiungere immediatamente zucchero.

4. Riscaldiamo la bevanda e, non appena inizia a bollire, la spegniamo.

5. Aggiungere immediatamente i cubetti di cioccolato. Lasciate riposare sul fornello in modo che si sciolgano e i fondi di caffè scendessero sul fondo.

6. Versare la bevanda nella tazza, mescolare delicatamente il cioccolato lievitato con un cucchiaio e il gioco è fatto!

Come preparare il caffè in un turco su una stufa a gas con cacao

Niente cioccolato Puoi preparare un drink con cacao in polvere! Viene utilizzata qualsiasi polvere, ma preferibilmente senza zucchero.

Gli ingredienti

• 1 cucchiaino caffè;

• 1 cucchiaino di cacao;

• 50 ml di latte;

• 1 cucchiaino zucchero;

• 70 ml di acqua.

preparazione

1. Combina il cacao in polvere con acqua, puoi immediatamente nel turco, inviare alla stufa e far bollire un minuto dopo l'ebollizione.

2. Aggiungi latte e zucchero, scalda per qualche secondo.

3. L'ultimo è il caffè. Versare la polvere, mescolare e cuocere ulteriormente.

4. Non appena la schiuma inizia a sollevarsi, spegnere e lasciare cadere le polveri nel sedimento.

5. Versare in una tazza e buon appetito!

Come preparare il caffè in un turco su una stufa a gas con spezie nel latte

La ricetta per una bevanda al caffè speziata che viene preparata nel latte senza l'aggiunta di acqua. È meglio usare un prodotto a basso contenuto di grassi. Se qualche spezia non è di tuo gradimento, allora può essere facilmente esclusa.

Gli ingredienti

• 160 ml di latte;

• 1 pignone a spicchio;

• ¼ cucchiaino di cannella;

• ¼ cucchiaino di zenzero secco;

• ¼ cucchiaino di pepe nero;

• 1,5 cucchiaini di caffè;

• 1 pisello di pimento.

preparazione

1. Macina il caffè e i piselli di pimento in polvere, aggiungi un turco e aggiungi tutte le altre spezie.

2. Accendiamo la stufa, accendiamo un piccolo fuoco e ci riscaldiamo. Un aroma insolito andrà. Ma devi stare attento e non bruciare la miscela aromatica.

3. Versare il latte, aggiungere calore, mescolare e cuocere.

4. Non appena la bevanda inizia a bollire, spegnila.

5. Lasciar riposare, quindi versare in una tazza. Lancia la stella di chiodi di garofano.

Fare il caffè in turco - consigli e trucchi utili

• Il caffè si ottiene gustoso e saturo solo da chicchi finemente macinati. E devi macinarli prima di preparare la bevanda. Se è necessario preparare una determinata quantità di polvere macinata, è necessario conservarla in un contenitore sigillato, preferibilmente in vetro scuro. Il caffè non tollera il contatto con la plastica.

• Un pizzico di sale aggiunto al turco attenuerà il gusto del caffè e lo renderà un po 'più morbido. La stessa tecnica sarà utile se all'improvviso viene aggiunta più polvere del necessario.

• I cereali fritti sono soggetti a conservazione a lungo termine. Il loro gusto si perde gradualmente. E quindi non dovresti comprare grano già tostato.

• Prima di versare da bere, si consiglia di riscaldare la tazza di caffè o almeno di versarla sull'acqua bollente.

• Quanta polvere versare quando si prepara un drink? Si ritiene che fino a due cucchiaini vanno in una tazza. Il superamento di questo importo influisce negativamente sul funzionamento del sistema cardiovascolare. Ma puoi aggiungere di meno.

• Durante la preparazione di una bevanda, la schiuma sulla superficie non deve scomparire e non deve essere rimossa in nessun caso.

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