Senape - Descrizione generale
La senape è una pianta erbacea resistente al freddo annuale. Appartiene alla famiglia dei crocifissi. La pianta ha un gambo dritto e radice dello stelo. La senape ha molti fiori gialli, che si trovano su pedicelli lunghi 5 - 8 mm. La fioritura avviene da giugno a luglio. La pianta produce frutti sotto forma di baccelli a forma di barca. La maturazione avviene in agosto. Nei baccelli sono piccoli semi rotondi, di colore giallo chiaro con una superficie liscia.
I semi di questa pianta medicinale sono ricchi di oli grassi (acidi oleico, erucico, stearico e linolenico), steroidi (brassicasterina, campesterolo, sitosterolo, colesterolo, colesterolo metilene), tioglicoside sinalbin, saponine, glicoside sinigrina.
Senape - tipi e luoghi di crescita
Oggi la senape viene coltivata e prodotta in tutti i continenti. Si possono distinguere tre tipi più famosi di senape, vale a dire:
- senape bianca o "senape inglese",
- senape nera,
- Senape Sarepta, che è anche chiamata "senape russa".
Ciascuna delle specie sopra ha un luogo specifico di crescita. Ad esempio, la senape bianca è apparsa per la prima volta nella regione mediterranea. Oggi, i suoi luoghi di coltivazione sono Europa, America, India e Giappone. La patria della senape nera è anche il Mediterraneo. Oggi è cresciuto in paesi come Regno Unito, Francia, Italia, India, Cina. La senape Sarepta è coltivata in Russia, Paesi europei, Nord Africa, Cina, India e altri paesi della regione asiatica.
Senape - proprietà curative
Le proprietà benefiche della senape sono note fin dai tempi di Ippocrate. Quindi è stato usato come un buon espettorante e antitosse, che ha migliorato l'appetito e la digestione normalizzata. Oggi, la medicina tradizionale raccomanda l'uso di semi di senape per attivare il tratto gastrointestinale. Trattano anche mal di denti, ipertensione, sclerosi vascolare, malattie del fegato e della cistifellea, disturbi digestivi, nevralgia, reumatismi cronici, polmonite, bronchite, gotta, emorroidi. La senape è anche usata come rimedio lassativo e anti-febbre.
Gli intonaci di senape fatti con polvere di senape usano la medicina ufficiale. Riscaldano molto bene, facilitano la respirazione e provocano un afflusso di sangue. Sono usati per trattare la polmonite, la bronchite, i reumatismi, la crisi ipertensiva, il rischio di ictus, l'angina pectoris.
Senape - forme di dosaggio
Le proprietà utili della senape sono utilizzate dalla medicina ufficiale e tradizionale. Semi più usati di senape in bianco e nero. Sono usati per preparare la polvere necessaria per una patch di senape. Anche la farina è a base di semi. I bagni di senape sono anche popolari. La raccolta dei semi avviene dopo la maturazione dei baccelli medi e inferiori.
Ricette Di Senape
Per il trattamento del naso che cola cronico, la polvere di senape secca viene versata in calze di lana e lasciata durante la notte.
Naso che cola, tosse, infezioni respiratorie acute vengono trattate con pediluvi con sale caldo. Per la loro preparazione, è necessario diluire 200 g di sale e 150 g di senape in un secchio di acqua calda. Mantenere i piedi in questa soluzione è necessario fino al rossore.
Il mal di denti viene trattato sciacquando una soluzione di senape in un rapporto di 1:20.
Gli spasmi delle mani e dei piedi vengono trattati sfregando i punti dolenti con olio di senape.
Raffreddori, pleurite, reumatismi, sciatica, bronchite e polmonite sono trattati con bagni di senape e senape. Per fare questo, mescolare 250-400 g di senape in polvere e versarlo nel bagno.
Senape: controindicazioni
La senape ha le sue controindicazioni. Ad esempio, non è raccomandato per le persone che sono malate di polmonite, tubercolosi o malattie renali.
L'uso di grandi dosi di senape porta a mancanza di respiro, bradicardia e persino perdita di coscienza.
Molte mostarde non sono raccomandate per le persone con elevata acidità di succo gastrico, ulcera gastrica e ulcera duodenale, con gastroenterocolite acuta.
Prendendo la senape all'interno, è necessario ricordare che la pianta è ancora velenosa e quindi è necessario fare attenzione al suo dosaggio.
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