Naturalmente, tutti i frutti sono utili a vari livelli, ma differiscono nella composizione dei nutrienti. I frutti più sani non sono solo un'aggiunta ai cibi ordinari, ma una parte necessaria della dieta, specialmente durante l'infanzia, per una corretta digestione e il rafforzamento del sistema immunitario.
Perché mangiare i frutti più sani
I frutti devono essere consumati a qualsiasi età, è una fonte naturale di vitamine e carboidrati per l'energia. Contengono molti elementi utili:
• varie vitamine (gruppi A, B, C, D, E, P, PP);
• minerali (ferro, potassio, calcio, magnesio, manganese, fosforo, fluoro e altri);
• proteine vegetali;
• acidi organici;
• pectine (polisaccaridi): migliorano la microflora, aiutano il sistema escretore;
• enzimi (enzimi proteici) - partecipano al metabolismo intercellulare e migliorano il metabolismo.
I frutti più sani per bambini e adulti
Certo, molto dipende dalle preferenze personali e dalla regione di residenza, ma è possibile evidenziare i frutti più convenienti e sani.
• Le mele - Uno dei frutti più antichi che la gente ha iniziato a coltivare, cresce quasi ovunque, ha molte varietà e si incrocia bene con altre piante.
Utilizzato per diete e preparazione di pappe, raramente causa allergie.
• pere - migliorare il funzionamento del muscolo cardiaco, normalizzare gli esami del sangue, aiuta a mantenere livelli accettabili di zucchero nel sangue. Contengono molto iodio e acido folico, sono utili per il sistema endocrino.
Le pere non sono raccomandate per l'uso a stomaco vuoto o mescolate con altri frutti.
• Arance, mandarini, limoni, lime, pompelmi - Tutti gli agrumi contengono una maggiore quantità di vitamina C (acido ascorbico), che aumenta l'immunità e previene la diffusione dell'infezione virale.
L'acido folico è sufficiente in un'arancia, che ha un effetto benefico sul sistema riproduttivo. Le arance hanno una proprietà diuretica e accelerano i processi metabolici. Si noti che se si mettono fette di frutta sul tavolo, le arance luminose e profumate vengono consumate per prime.
• banane - questa è erba alta fino a 16 m, e le banane sono bacche di verde, giallo, arancio, rosso. Ci sono sfumature molto scure e persino a strisce di banane. Alcune varietà (Kluay o Rhino) raggiungono una lunghezza superiore a 30 cm.
La polpa di banane riduce la manifestazione di bruciore di stomaco ed elimina i sintomi della gastrite. Questo è un frutto molto soddisfacente e nutriente grazie al suo alto contenuto di amido, che satura rapidamente e ripristina la forza. Le banane contengono triptofano - una proteina che si trasforma in serotonina (un ormone della gioia e della felicità). Quindi le banane possono essere consumate come rimedio per la depressione, si rallegreranno rapidamente.
• ananas - Questi frutti tropicali hanno molte proprietà benefiche. La bromelina come parte degli ananas aiuta a scomporre i grassi, quindi gli ananas sono raccomandati per un'intensa perdita di peso, per l'effetto atteso gli ananas devono essere consumati a stomaco vuoto, altrimenti l'effetto della bromelina è neutralizzato da altri prodotti.
I frutti di ananas abbassano la pressione sanguigna, prevengono i coaguli di sangue. Può essere usato come antidepressivo - ripristina il sistema nervoso e migliora l'umore.
• kiwi - contiene più vitamina C rispetto ai frutti delle piante di agrumi, rafforza il sistema immunitario, ha un effetto diuretico. Aiuta a sbarazzarsi del colesterolo "cattivo" e purifica i vasi sanguigni. Normalizza l'acidità e migliora la funzione del tratto gastrointestinale
La buccia di un kiwi è abbastanza commestibile, devi solo lavarlo accuratamente, tuttavia, molte persone preferiscono tagliarlo.
• albicocche - molto utile per la vista, migliora le condizioni della pelle, perché contengono beta-carotene. Aiuta a far fronte all'anemia, lenisce i nervi. Dalle albicocche secche si ottengono albicocche secche - un tipo preferito di frutta secca che viene utilizzata per la preparazione di molte ricette, per l'alimentazione e l'alimentazione sportiva.
• Pesche, nettarine: frutti succosi e dolci che contengono relativamente poche calorie, rafforzano le articolazioni e le ossa. In questi frutti, un alto contenuto di potassio, che ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, riduce la manifestazione di aritmia. Sono un afrodisiaco naturale, cioè aumentano l'attrazione e aiutano il tuo partner come te.
• Prugne (Prugne) - ha un effetto coleretico, diuretico e lassativo, aiuta a purificare il corpo. Le prugne secche sono tra i "tre capi" di frutta secca, utilizzate per l'alimentazione dietetica, per migliorare gli esami del sangue e aumentare le capacità mentali.
• uva - può competere con le mele nell'antichità del pedigree, ora sono conosciute più di 10.000 varietà di uva. Uva - la base della vinificazione, c'è una scienza del trattamento del vino - vinoterapia o enoterapia. Quindi, un bicchiere di vino prima di cena può essere bevuto per prevenire l'aterosclerosi e le malattie cardiovascolari.
L'uva contiene quasi venti antiossidanti che neutralizzano l'azione dei radicali liberi e prolungano la giovinezza del corpo. Uvetta - uva secca che viene aggiunta a molte ricette, viene utilizzata per cuocere e preparare miscele energetiche di frutta secca, noci e miele.
• melagrana - Frutto reale in forma e composizione, partecipa ai processi di emopoiesi, aiuta con l'anemia e nel periodo di recupero dopo la malattia. Normalizza la pressione sanguigna, è utile per le malattie cardiovascolari. Tannini nella composizione di melograni diretti contro microbi patogeni, la buccia di melograno viene utilizzata per preparare decotti disinfettanti.
• fichi - questi sono frutti dolci e astringenti di un fico, sono molto morbidi, non vengono conservati a lungo, quindi vengono raccolti in una forma secca (secca). Allo stesso tempo, i fichi mantengono molte proprietà utili: aumenta il contenuto di potassio, calcio, sodio, magnesio, zinco. Rafforza il sistema cardiovascolare, pulisce i vasi sanguigni e ripristina la salute.
• cachi - Soddisfa rapidamente la fame e si eccita a lungo, contiene composti di iodio, utili per la ghiandola tiroidea. Aiuta il fegato e il pancreas, rimuove le tossine. Il cachi ha più ferro delle mele, aiuta a far fronte all'anemia, a superare l'apatia e l'affaticamento. Il beta-carotene conferisce al frutto un colore arancione brillante e ha un effetto antiossidante.
Modi per mangiare i frutti più sani
I frutti vengono consumati freschi o preparati in molti modi: essiccati, congelati, bolliti, cotti al forno. Il loro valore nutrizionale dipende non solo dal metodo di trattamento termico, ma anche dal metodo di coltivazione. Gli esperti raccomandano di mangiare principalmente frutta fresca di stagione che non cresceva nella serra, ma riceveva abbastanza luce solare.
Molti consumatori dubitano della serra e dei frutti in scatola, ritenendo che contengano molta "chimica" e additivi artificiali. Lo stesso si può dire di altri prodotti nei supermercati: la moderna industria della ristorazione di massa mira alla rapida coltivazione e vendita dei prodotti risultanti. Tuttavia, allo stesso tempo, il livello e l'aspettativa di vita sono in costante aumento. Quindi, è del tutto possibile fidarsi dei bellissimi frutti selezionati e godere con piacere dei frutti più sani.
