Oggi vogliamo condividere con te una ricetta molto semplice per la torta al limone. È davvero semplice cucinarlo e l'odore di limone che si diffonderà in tutto l'appartamento durante la cottura non può essere lasciato inosservato.
Una torta viene preparata da un set minimo di prodotti. Quindi possiamo dire che questa è una torta della categoria: gli ospiti sono a portata di mano.
Qual è il vantaggio di questa torta? In questo può essere integrato con noci, uvetta o frutta secca. Se prendi l'uva passa o le bacche di goji, quindi prima versa sopra dell'acqua bollente. In modo che le bacche non si depositino sul fondo della torta, dovranno essere arrotolate nella farina.
Per prima cosa, friggi le noci per il raggio di torta. Ma le noci interrompono il gusto del limone, anche se danno un gusto interessante. Quindi dovresti provare le diverse opzioni per questa cottura.
ingredienti:
Uova - 3 pezzi .;
Limone - 1 pezzo;
Farina - 1 bicchiere;
Zucchero - 1 tazza;
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
ricetta:
Come puoi vedere, il set di prodotti è minimo, come con un semplice biscotto. Quindi la torta può essere chiamata audacemente biscotto al limone. Cosa iniziamo a fare prima? Prepara un limone. Guarda il tuo limone e cerca di determinare come ha la pelle (tagliandogli il culo). Se ha la pelle spessa, dovrai rimuovere separatamente la scorza, quindi rimuovere la parte bianca del limone e quindi macinare tutto. Se sei fortunato e il tuo limone, come il nostro con una pelle sottile, quindi basta usarlo con acqua bollente e il regime per 4-6 parti.
Macina il limone in purè di patate in una ciotola del frullatore o in un frullatore a immersione.
Metti da parte il limone e unisci le uova e lo zucchero in una ciotola. Non è necessario separare le proteine dai tuorli.
Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma spessa (lo zucchero dovrebbe dissolversi). Ci vogliono 5-7 minuti alle alte velocità del mixer.
Aggiungi farina setacciata con soda alle uova.
Quando l'impasto viene mescolato con la farina, aggiungere la purea di limone. Mescolare l'impasto e vedere come aumenta davanti agli occhi. Dopo tutto, il limone spegne la soda. Pertanto, l'impasto risulta arioso, così come la cottura alla fine.
Coprire la teglia con carta pergamena o grasso con olio e versare l'impasto. Aumenterà notevolmente in volume, quindi lascia spazio alla "crescita" della torta.
Cuociamo una torta al limone nel forno (puoi anche nella pentola a cottura lenta) a 170-180 gradi per 20-35 minuti. La torta è rosolata e si alza.
Lascia raffreddare la torta e tagliala a pezzi. Cospargi di zucchero a velo sulla parte superiore. Tutto, la torta è pronta per essere servita.
Metti il bollitore più veloce e chiama tutti al tè.
Tempo di cottura - 50 minuti
Dosi per confezione - 6
Per 100 g:
Scoiattoli - 5.76
Grassi - 3.32
Carboidrati - 44,48
Kcal - 230,88
