Dieta ormonale: qual è l'essenza, quali sono i vantaggi e gli svantaggi. Sovrappeso tornerà dopo una dieta ormonale alla moda

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Di recente, sempre più spesso puoi vedere gente piena per strada. Un grande peso corporeo spesso impedisce a una persona di vivere normalmente e li costringe a prendere le misure più disperate per la perdita di peso.

Dieta ormonale per le donne, che verrà discusso di seguito, consente con il minimo sforzo di risolvere il problema della completezza causata dallo squilibrio ormonale.

I risultati di numerosi studi confermano la dipendenza dell'aumento di peso corporeo nelle donne dal livello di determinati ormoni. Quindi, più il pancreas produce insulina e le ovaie producono estrogeni, maggiori sono le possibilità di formazione di grasso in eccesso nel corpo. Questi dati hanno permesso ai nutrizionisti di sviluppare un sistema nutrizionale che abbassa questi ormoni allo stesso tempo. aumentare la percentuale di adrenalina, testosterone, somatropina, noradrenalinae altri ormoni brucia grassi.

Cosa può aumentare i livelli di estrogeni e insulina:

• contraccettivi ormonali;

• periodo di gravidanza e allattamento;

• menopausa;

• trattamento dei disturbi ormonali.

Ognuno di questi processi e altri squilibri ormonali possono portare a un aumento della massa grassa a causa di cambiamenti metabolici, aumento dell'appetito e ritenzione di liquidi. Se gli squilibri ormonali sono causati da malattie gravi, nessuna dieta aiuterà e sarà necessaria assistenza medica. E in caso di cambiamenti naturali temporanei nel corpo, è sufficiente seguire una dieta ormonale per un facile adattamento dei livelli ormonali.

Dove viene immagazzinato il grasso ormonale?

In quale luogo ea quale velocità si deposita il grasso nel corpo, spesso dipende dal contenuto eccessivo di un determinato ormone:

estrogeni stimola la formazione di grasso sui glutei, per regolare le condizioni necessarie per mangiare cibi ricchi di fibre;

insulina fa sì che i depositi di grasso sui lati si liberino di esso, mangiano carne, pesce, un gran numero di verdure;

• ormoni dello stress, cortisolo forma grasso sullo stomaco e per rimuoverlo sono necessari solo grassi sani (preferibilmente olio di pesce), cereali integrali e legumi;

testosterone provoca depositi di grasso sulle mani. In questo caso, è necessario aumentare significativamente la quantità di proteine ​​nella dieta ed eliminare completamente i grassi trans e i grassi idrogenati (pasticcini, creme oleose);

Ma il livello abbassato ormone della crescita può versare grasso sulle caviglie e sui polpacci. Per la correzione, è sufficiente aumentare la quantità di proteine ​​e ridurre l'assunzione di carboidrati veloci.

Dieta ormonale: principi di base

Questa dieta non richiede cibi o metodi di cottura speciali: la cosa principale è che il cibo è vario e facilmente digeribile. È meglio ridurre al minimo sale, pepe e altre spezie che interferiscono con la rimozione di liquidi dal corpo, causando gonfiore.

Ogni prodotto alimentare ha il suo punteggio da 0 a 4, in base al quale è chiaro cosa e quanto contribuisce alla deposizione di grassi dopo aver mangiato il prodotto. Ma i prodotti con una designazione zero non rimandano affatto il grasso, ma contribuiscono anche alla loro combustione.

Punti sui prodotti dietetici ormonali:

• "0" è assegnato a pesce, uova, frutti di mare, carne bianca, pollo e tacchino, carne di coniglio, verdure crude, funghi, agrumi, erbe, latticini con meno del 2% di grassi, piselli;

• "1" - verdura fresca, fagioli e bacche;

• "2" - carne di pollo (escluso il petto), vitello, ortaggi a radice bollita, noci, formaggio (formaggio feta, "salute", feta), olive, cereali bolliti (riso, grano saraceno, farina d'avena, orzo), prodotti lattiero-caseari fino al 4% di grassi olio vegetale;

• "3" - patate lesse, porridge di grano e miglio, formaggi, cioccolato fondente, succhi di frutta, mais, yogurt naturale, muesli;

• "4" - tutti i cibi grassi e dolci a forma di anatra, oca e carne suina, salsicce, pesce in scatola e carne, miele, gelati, cioccolato al latte, nonché semola, latticini grassi, salse a base di maionese e altri ipercalorici prodotti.

È meglio parlare di una dieta specifica e di cibi ottimali con un dietista, poiché il numero di punti può variare in ciascun caso.

Per quanto riguarda orari dei pasti stimati, quindi dovrebbero essere entro e non oltre:

1. colazione 10:00;

2. pranzo 12:00;

3. Pranzo 15:00;

4. mezzogiorno 18:00;

5. cena 20:00 (entro e non oltre tre ore prima di coricarsi).

Il volume massimo di cibo una tantum, indipendentemente dall'ora del giorno, è di 300 grammi, o leggermente più di 1 tazza in forma liquida.

Non lasciare spazi vuoti tra i pasti per più di 3 ore e nel frattempo dovresti bere quanta più acqua possibile (almeno due litri).

Sono state sviluppate tre fasi della dieta ormonale

La prima fase preparatoria

Progettato per eliminare il grasso il più rapidamente possibile. La sua durata è di solo 1-2 settimane, ma il primo stadio è il più difficile. In questo momento, devi mangiare solo alimenti con un valore energetico minimo, che su una scala di dieta ormonale sono pari a zero. L'eccezione è l'olio vegetale (non più di 1 cucchiaio al giorno, preferibilmente al mattino, prima di colazione).

La dieta principale del primo stadio sono le proteine ​​leggere e le verdure più non nutrienti. Ad esempio, per colazione puoi cucinare una frittata da un paio di uova e integrarla con un'insalata di verdure. Per pranzo, sarebbe bello mangiare la ricotta e bere il tè. Per pranzo - un brodo di pesce magro e insalata di verdure. Per uno spuntino di metà mattina, uno stufato di pesce con piselli è perfetto per un contorno e per la cena: una proteina sotto forma di filetto di tacchino al forno o petto di pollo con verdure fresche.

Al primo stadio, i chilogrammi partono molto rapidamente, lo sfondo ormonale cambia, che è irto di effetti collaterali - debolezza, acufene, vertigini. Prova a bere immediatamente un tè molto dolce e forte e rilassati per mezz'ora. Dopo queste misure, i sintomi dovrebbero scomparire. Se ciò non accade durante il giorno e le condizioni di salute non migliorano, è necessario consultare un medico.

Se i sintomi sono passati, questo è probabilmente un segno per il passaggio al secondo stadio della dieta ormonale.

In caso di problemi di salute, a causa dei quali è impossibile resistere a tali restrizioni dietetiche, è possibile saltare la fase preparatoria e aderire alle raccomandazioni del secondo. Tuttavia, l'effetto sarà molto più lento.

Il secondo stadio (principale)

Il corso della durata indefinita è finalizzato alla combustione stabile e graduale dei grassi. Il secondo stadio può durare per due giorni o diversi mesi, fino alla normalizzazione del peso. In questo caso, il peso si abbassa relativamente lentamente, ma costantemente. In questa fase, devi mangiare cinque volte al giorno con la colazione più nutriente e una cena ipercalorica minima.

La scorecard è la seguente:

• 4 punti colazione;

• 2 - seconda colazione;

• 2 - pranzo;

• 1 - merenda pomeridiana;

• 0 - cena.

Se uno dei pasti viene saltato, non è possibile trasferire i suoi punti a quelli successivi.

Menu di esempio del palco principale:

• colazione - 100 grammi di riso e 100 grammi di pollo, un bicchiere di latte magro;

• seconda colazione - noci con yogurt o kefir;

• pranzo - 100 grammi di zuppa di funghi con 100 grammi di filetto di tacchino al forno e insalata di verdure;

• merenda pomeridiana - farina d'avena con latte magro;

• cena - pesce al vapore.

Il terzo stadio (stabilizzante)

Dopo aver raggiunto un peso normale, la dieta ormonale passa all'ultima fase, il cui compito principale è il mantenimento stabile di un peso normale. Per fare ciò, aggiungi un punto al giorno a uno dei pasti durante la seconda fase e controlla il peso. Se dopo tre giorni il peso continua a diminuire, viene aggiunto un altro punto, ma a un pasto diverso e così via, fino a quando il peso non smette di diminuire. Secondo lo schema ricevuto, mangiano costantemente.

Non vale la pena aggiungere punti per la cena.

La nutrizione dovrebbe rimanere cinque pasti al giorno e varia. Un prerequisito per ripristinare il corpo e mantenere il peso ottimale è il consumo di grandi quantità di liquidi. Dona un eccellente effetto metabolico con la normalizzazione dei processi metabolici.

Non dimenticare il volume massimo di cibo una tantum in 300 grammi, i prodotti possono essere selezionati in base al principio di aggiunta di punti:

• un ingrediente a 4 punti e diversi ingredienti a 0 punti;

• due punti 2;

• un prodotto a 3 punti con 1 punto e diversi prodotti a 0 punti.

Il numero di punti colazione, se lo si desidera, può essere leggermente ridotto se il risultato non viene raggiunto rapidamente come vorremmo.

L'opinione dei medici sulla dieta ormonale

I medici, in linea di principio, non consigliano di sperimentare l'alimentazione senza una buona ragione, e se segui una dieta, allora prescritto solo da un medico. Una dieta ormonale non fa eccezione. Nessun medico rispettato prescriverà una dieta del genere con punti, anche se la tecnica è stata efficace per così tante donne.

Ogni organismo è individuale e una forte diminuzione del valore energetico negli alimenti può causare stress, manifestato sia dal lato mentale che da quello somatico. A volte tali cambiamenti, ad esempio la distrofia, le malattie renali e cardiache, nonché l'insufficienza metabolica, sono piuttosto difficili da eliminare. Inoltre, un brusco cambiamento nel comportamento alimentare influirà sicuramente sulla pelle e spesso - sullo stato psicologico, causando stati d'animo depressivi.

Aderendo a una dieta ormonale, è consigliabile monitorare il livello degli ormoni e lo stato del corpo nel suo insieme, soprattutto nella prima fase. Ai primi sintomi spiacevoli, è meglio interrompere gli esperimenti.

Versione dubbiosa di una dieta ormonale con hCG (gonadotropina corionica)

Nonostante l'enorme pubblicità, questo metodo per perdere peso può portare a conseguenze irreversibili. L'essenza della tecnica è che una donna inizia a mangiare cibi a basso contenuto calorico, mentre riceve regolarmente iniezioni dell'ormone hCG (normalmente prodotto intensivamente nelle donne in gravidanza all'inizio della gravidanza). Presumibilmente, questo ormone è in grado di bruciare i grassi e rimuovere completamente l'appetito, a seguito del quale "chilogrammi passano davanti ai nostri occhi".

In effetti, l'efficacia di tale dieta è stata a lungo confutata, ma gli effetti collaterali delle iniezioni di hCG sono abbastanza pericolosi:

• reazioni allergiche;

• gonfiore;

• irritabilità;

• depressione;

• aumento della fatica;

• forte dolore nel sito di iniezione;

• sindrome da iperstimolazione ovarica, fino alla formazione di cisti.

L'introduzione di hCG è controindicata nelle donne con:

• tromboflebite;

• insufficienza surrenalica;

• eventuali malattie oncologiche;

• tumori androgeni-dipendenti;

• menopausa precoce;

• durante l'allattamento.

Con emicrania, ipertensione, insufficienza renale cronica, ischemia e asma bronchiale, l'ormone viene somministrato solo in caso di emergenza.

Negli Stati Uniti e in Europa, tutti i farmaci e gli integratori alimentari a base di hCG sono stati messi in vendita dal 2012. Ogni donna deve considerare la potenziale insufficienza ormonale e altri effetti collaterali dopo l'uso del prodotto, decidendo un tale atto di eruzione cutanea.

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